Πουλερικα χωρις παριζα μαρμελαδα λαχανο

Μια γέμιση εύκολα και γρήγορα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι 1 - 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλυτζάνι ψιλοκομμένο[...]

500 γρ. κιμάς κοτόπουλο 2 λωρίδες μπέικον 100 γρ. παξιμάδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδα 1 μέτριο κρεμμύδι Λίγο άνηθο Αλάτι Πιπέρι Λίγη ρίγανη 1 αυγό 100 γρ.[...]

2 στήθη κοτόπουλο 2 κρέμες γάλακτος των 200ml (Light για πιο αραιή σάλτσα) 1 καπακι ούζο (για το σβησιμο) 1 ματσάκι άνηθο (για το σερβίρισμα) 1 πακέτο[...]

1 φύλλο σφολιάτα Για την γέμιση 1 κοτόπουλο βρασμένο 5 φέτες γκούντα 5 φέτες ζαμπόν 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη Πιπεριά 1 κρεμμύδι φρέσκο 1/2 ματσάκι άνηθο 1[...]

0.5 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι μαγιονέζα παρμεζάνα τριμμένη κυβάκια πιπεριές Φλωρίνης σε κυβάκια αγγουράκι τουρσί σε άνιθο ψιλοκομμένο ψωμί του τοστ (χωρίς κόρα)[...]

1 βρασμένο στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομματάκια 1 φλ. κίτρινα μπιζέλια βρασμένα 1 φλ. ροβίτσα βρασμένη αλάτι, πιπέρι, λάδι, κουρκουμά 1 μεγάλο[...]

1/2 κιλό κιμά κοτόπουλου 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 καρότο τριμμένο άνηθο ψίχα ψωμιού μουσκεμένη σε λίγο γάλα 1 αυγό μείγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο ή γλυκιά[...]

1/2 κιλό κιμάς 1/2 φλυτζάνι καφέ ρύζι 1 ματσάκι κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνιθος 1 ξερό κρεμμύδι 100 γρ. κουκουνάρι τα συκωτάκια της γαλοπούλας και αυτά από 2-3[...]

1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1.5 σφηνάκι λικέρ (της αρεσκείας σας) Αλάτι Πιπέρι Πάπρικα Λίγο άνηθο 250 γραμμάρια μακαρονάκι κοφτό 0.5 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

Για την τάρτα 1 κούπα κιμά σόγιας αλεσμένο στο multi 1 αυγό 1/2 κουταλάκι γλυκού baking powder 2 κουταλιές σούπας γεμάτες γιαούρτι ελαφρύ αλάτι-πιπέρι[...]

Ένα βράδυ με ό,τι υλικά είχα στην κουζίνα δημιούργησα αυτή την κοτοτηγανιά που έκανε θραύση... τη φάγαμε από το τηγάνι... δοκιμάστε την!!! Τι χρειαζόμαστε: 2[...]

Τον αρακά στη Κύπρο τον λέμε μπιζέλι. Αυτή η συνταγή είναι μια δική μου εκδοχή παρόλο που οι περισσότεροι προσθέτουν καρότα και πατάτα. Τι χρειαζόμαστε: 500[...]

Μία γευστική τάρτα, ιδανική για παιδικά πάρτι αλλά και για finger food σε όμορφες βραδιές με φίλους! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο έτοιμο τάρτας 500 γρ[...]

ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΗΓΑΝΙΑ 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο μπούτι (όχι στήθος) σε μπουκιές 0.5 κ.σ. κάρυ 0.5 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 0.5 κ.γ. μπαχάρι τριμμένο 1 κ.γ. κανέλα στη μύτη[...]

3 φιλέτα κοτόπουλο 400 γρ. πέννες 2 κύβους από ζωμό κοτόπουλου τα μπουκέτα από 1 μικρό μπρόκολο (αφαιρώ τα κοτσάνια) 2/3 ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο) 1 μεγάλο[...]

Είναι μιά πιό ελαφριά εκδοχή του φρικασέ, δεδομένου ότι είναι με κοτόπουλο,αλλά εξ' ίσου νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο κοτόπουλο τεμμαχισμένο σε 10[...]

1 μεγάλο κοτόπουλο (χωρίς πέτσα) κομμένο σε κομμάτια (κατά προτίμηση βιολογικό ή ελευθέρας εκτροφής) 2 δαφνόφυλλα 5-6 κόκκους μπαχάρι αλατοπίπερο 1,5 φλ. νερό[...]

1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου 1 κιλό πράσα 1 κρεμμύδι ζωμό κοτόπουλου Άνηθο (όσο επιθυμείτε) 200 γρ. φέτα (ή και περισσότερη) Αλάτι Πιπέρι Λάδι Οδηγίες Πλενω το[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 2 αυγά 1/2 φλιτζ. τσαγ. ψίχουλα από ψίχα φρέσκου ψωμιού 1/2 φλιτζ. τσαγ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/4 φλιτζ. τσαγ. λευκό[...]

1 γαλοπούλα (3-4 kg) Βουτυρο Αλατι Πιπερι Λίγο ελαιολαδο Για την μαριναδα: 1 μπουκάλι Μπέρμπον ουίσκι 1 κουτάκι μπύρα ξανθιά 2-3 ξυλάκια κανέλα 3 τεμάχια[...]

Εύκολο πιάτο χαμηλών λιπαρών, αν θέλετε γίνεται και καυτερό! Τι χρειαζόμαστε: 1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένα σε κομματάκια 3 αραβικές πίτες 1 πιπεριά κόκκινη 1[...]

Η μαμά λέει ότι έφτιαξε μόνη της τη συνταγή. Εμένα πάντως είναι το αγαπημένο μου φαγητό πλέον! Τι χρειαζόμαστε: 3-4 φιλέτα κοτόπουλου 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1[...]

1/2 κιλό ρύζι για ριζότο 1 κούπα κοτόπουλο 200 γρ. μανιτάρια 200 γρ. τυρί κρέμα 1/2 κρεμμύδι λίγο ελαιόλαδο 1 σφηνάκι κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι, άνηθο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο κοτόπουλο περίπου 1.700 γρ. 2 κεσεδάκια πρόβειο γιαούρτι 4 αυγά 1 κ.γ. αλάτι 1 κοφτό κ.γ. πιπέρι 1 ματσάκι άνηθο 1 κ.σ. μίγμα[...]

Μια πικάντικη παραλλαγή της κοτόσουπας Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό κοτόπουλο 4 κτ σούπας ψιλοκομμένο άνηθο 4 κτ σούπας ψιλοκομμένο μαιντανό 4 κτ σούπας κριθαράκι[...]

Κοτόπουλο λεμονάτο, παραδοσιακό, με ένα μη συμβατικό τρόπο μαγειρέματος! Τι χρειαζόμαστε: 3 μέτριες πατάτες 2 κρεμμύδια 1/2 πιπεριά πράσινη χυμό λεμονιού 2[...]

κομμάτια από ένα κοτόπουλο (ή μπούτια με φτερούγες) 6-8 πατάτες 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 2 κρεμμύδια μανιτάρια 250 γρ. μαγιονέζα (Κανονική ή Light)[...]

1 κιλό κοτόπουλο, μηροί χωρίς κόκαλο 2 κούπες γιαούρτι 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 λεμόνι (χυμό) 1 κουταλιά κύμινο 1 κουταλιά καπνιστή παπρικα 1 κουταλιά σπόρους[...]