Πουλερικα χωρις σκορδο

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1/2 κιλό κριθαράκι χοντρό 1 ολόκληρο κοτόπουλο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 3 κοφτές κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας αλάτι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα βούτυρο 1/2 ποτήρι κρασί λίγες ντομάτες 3-4 κουταλιές της σούπας ζαμπόν ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι λίγα κρεμμύδια ψιλοκομμένα Για τη σως[...]

4 μικρά κοτουπουλάκια 250 γραμμάρια φτερούγες κοτόπουλου 100 γραμμάρια σταφύλια (ρόγες) 100 γραμμάρια κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 1 πράσο 2 κουταλιές της[...]

Για 2 άτομα 2 μπούτια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ξερό 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 2 ντομάτες 100 γραμμάρια ανθότυρο, κομμένο σε κύβους Αλάτι Πιπέρι 1[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό κοτολέτες μοσχαριού βούτυρο ή λάδι αλάτι, πιπέρι αυγό χτυπημένο γαλέτα Εκτέλεση Χτυπάτε ελαφρά τις κοτολέτες για να ανοίξουν και τις[...]

Για 2-4 άτομα Τέσσερα μπούτια κοτόπουλου 1/4 κουταλιά του γλυκού σάλτσα σόγιας 20 γραμμάρια πάστα τομάτας 100 γραμμάρια κέτσαπ 10 γραμμάρια καπνιστός[...]

Για 1 άτομο Για το σάντουιτς 2 φέτες ψωμί για hot dog 1 φιλέτο κοτόπουλο στήθος πανέ 4 φέτες τυρί για τόστ 1-2 λεπτές φέτες από μια φρέσκια μεγάλη ντομάτα 60[...]

1 κοτόπουλο (1500 γραμμάρια) κομμένο σε μερίδες 1 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα 1 κόκκινη καυτερή πιπερίτσα 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο 1 κιλό ντοματίνια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τα λαζάνια 12 φύλλα λαζάνια άβραστα 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 500 γραμμάρια ντοματίνια ½ κιλό[...]

Για 2-4 άτομα 1 1/2 κιλό κοτόπουλο σε μερίδες 500 γραμμάρια χυλοπίτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ 3/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο αλάτι,[...]

Για 4-6 άτομα Για την μπεσαμέλ 1 ποτήρι γάλα 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Αλάτι Για τις κροκέτες 1 βρασμένο στήθος από[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια κριθαράκι σόγιας Fytro 1 ολόκληρο κοτόπουλο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 3 κοφτές κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας[...]

Για 2-4 άτομα 3 κιλά φτερούγες κοτόπουλου 1/4 κουταλιά του γλυκού σάλτσα σόγιας 20 γραμμάρια πάστα τομάτας 100 γραμμάρια κέτσαπ 10 γραμμάρια καπνιστός[...]

Για 8-10 άτομα: 1 γαλοπούλα 3 - 3 1/2 κιλά 800 γρ.Μοσχαρίσιος κιμάς 600 γρ. βρασμένα και καθαρισμένα κάστανα 200 γρ. βούτυρο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια 1/2[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το σουβλάκι 1/2 κιλό φιλέτο μπούτι κοτόπουλο (ένα σκαφάκι) 4-6 φρέσκες πίτες για σουβλάκι ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα[...]