Πουλερικα χωρις γιαουρτι πιπεριτσα μελι

Για το κοτόπουλο 4 κουτ. σούπας βούτυρο 3 μήλα (2 πράσινα – 1 κόκκινο) σε κυβάκια 2 αχλάδια σε κυβάκια 1 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή 1 χούφτα κουκουνάρι 1[...]

1 χήνα περί τα 4 κιλά …για το μαρινάρισμα: 1 κ.σ. φυλλαράκια φρέσκου δεντρολίβανου, πολύ ψιλοκομμένα 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, πολύ ψιλοκομμένο 1 πορτοκάλι το[...]

3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 1/4 φλιτζάνι φρεσκοκομμένη ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο 1[...]

1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μικρά κομματάκια 1 κουτάκι φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 πράσινη πιπεριά 2 σκελίδες σκόρδο κάρυ[...]

8 κοπανάκια κοτόπουλου (ή 1 μέτριο κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες) 1 ποτήρι λευκό κρασί (δείτε “Μυστικά” [1]) 80-100 γρ πράσινες ελιές (χωρίς κουκούτσι) 500 γρ[...]

Η μυστική συνταγή του γνωστού κοτόπουλου KFC, για τηγάνι, χύτρα ή φούρνο. Τι χρειαζόμαστε: 1.5 κιλό κοτόπουλο σε κομμάτια 1 κούπα αλεύρι 2 φλ. γάλα 1 αυγό[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 3 πορτοκάλια 3 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο 2-3 κλαδάκια δενδρολίβανου 1 ποτήρι του κρασιού νερό αλάτι και πιπέρι[...]

Ε, λοιπόν, ναι, αυτό είναι ένα από τα καλύτερα φαγητά μου, από εκείνα που, από μόνο τους, μπορούν να ομορφύνουν ένα μεσημέρι Κυριακής. Κοτόπουλο στο φούρνο με[...]

Νόστιμα λαζάνια με ελαφριά κρέμα τυριού, κιμά κοτόπουλου και λιγότερα λιπαρά! Συνταγή από τον Γαστρονόμο. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο λαζάνια 700 γρ. κιμάς[...]

1 κοτόπουλο μερίδες(8 κομμάτια) 500 γρ σάλτσα ντομάτας 2 σκελίδες σκορδο 1 κρεμμύδι 1 κλωναρι σελερι 4 κ.σ ελαιόλαδο 4 κ.σ αλεύρι 1 δαφνοφυλλο 1 κ.γ. Θυμαρι 1[...]

1 κοτόπουλο 1/2 φλυτζανι πληγούρι 3 λεμόνια 1 κρεμμύδι ξερό 2 κουταλίες της σούπας βούτυρο 1/2 φλυτζανι του καφέ ελαιόλαδο αλάτι- πιπέρι 1 κουτάλι του γλυκού[...]

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 4 κουτ σούπας μουστάρδα 2 πιπεριές Φλωρίνης κομμένα σε ροδέλες 2 πιπεριές κέρατο σε ροδέλες 2 φλυτζάνια φρέσκα μανιτάρια άσπρα[...]

Εαν θέλετε κατι ξεχωριστο δοκιμάστε αυτη τη συνταγη. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο ζυμαρι για ψωμι (οπως το φτιαχνετε συνηθως) 600 γρ. στήθος κοτόπουλο κομμένο σε[...]

Μία από τις καλύτερες συνταγές κοτόπουλου,νόστιμη,γρήγορη και απλά μοναδική! Τι χρειαζόμαστε: 4 στήθη κοτόπουλου με την πέτσα 1 μεγάλο πράσσο 4 κ.γ μουστάρδα[...]

Λεμόνι αντί για τη συνηθισμενη εκδοχή με ντομάτα κι έχουμε ένα φαγάκι... μούρλια!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κοτόπουλο (εγώ έβαλα μόνο το στήθος αλλά εσείς[...]

Παραλλαγη της γνωστης σε ολους μας Παστιτζαδας με πολυ λιγα υλικα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο ταλιατελες 4 μπουτια κοτοπουλο 1 κονκασε ντοματα 1 κουταλι του[...]

4 μπούτια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι λευκό κομμένο σε ροδέλες 4 καρότα κομμένα σε ροδέλες 200 ml λευκό κρασί ξηρό 1 λεμόνι στυμμένο 100 ml ελαιόλαδο 2 κουταλιές της[...]

Για τα κοκοράκια 4 κοκοράκια μικρά 350 ml λευκό κρασί ξηρό 3 κ.σ δενδρολίβανο φρέσκο ψιλοκομμένο 2 κ.σ βούτυρο φρέσκο 75 ml ελαιόλαδο 1/2 φλ. ζωμό κοτόπουλου[...]