Πουλερικα χωρις ρουμι κοιλια σελερι

Το φρικασέ, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά και το προτιμώ με αρνάκι ή κατσικάκι. Στην προσπάθειά μας όμως να μειώσουμε την κατανάλωση κόκκινου[...]

Το πράσο είναι αυτό που κάνει τη διαφορά στην κοτόπιτα αυτή. Το γλυκίζει χωρίς να χάνεται η γεύση του κοτόπουλου. Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο χωρίς την πέτσα 3[...]

Υλικά: 1 κότα 1/4 φλυτζάνι βούτυρο αλάτι, πιπέρι Τρόπος παρασκευής Τρίβετε την κότα με μία λεμονόκουπα Αλατοπιπερώνετε Τοποθετείτε σε ταψί Περιχύνετε με το[...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 φλ. αλεύρι 1 κ. γλυκού αλάτι 1/2 κ. γλυκού άσπρο πιπέρι 1 φλ.καλαμποκέλαιο ή βούτυρο 1 φλ. χυμό πορτοκάλι 1/2 φλ. λιωμένο[...]

Υλικά 1 κ. στήθος γαλοπούλας για ρολό με την πέτσα χωρίς κόκαλο 200 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 8 κάστανα ψητά ή βρασμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Συνταγή από την Ινδική κουζίνα με μία δόση Καραϊβικής   Υλικά 4 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε μπουκιές (χωρίς κόκαλα και πέτσες) ¼ κούπας ελαιόλαδο 2 κουτ.σούπας[...]

Μια συνταγή που την είχα δει πριν χρόνια σε κάποιο περιοδικό και μας άρεσε πολύ. Έκτοτε την κάνουμε συχνά μιας και είναι πολύ εύκολη, γρήγορη, νόστιμη και δεν[...]

Υλικά : 1,5 κιλό κοτόπουλο 2 σκελίδες σκόρδο 2 κρεμμύδια (μεσαία) περασμένα στον τρίφτη 400 γρ. ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μικρά κομματάκια 1[...]

Υλικά 1 κοτοπουλο 1 κ.σουπας carino λιγο θυμαρι 2 κ.σουπας βουτυρο 3 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 1 μικρη κονσερβα μανιταρια ψιλοκομμενα 3 γινωμενες ντοματες ή 1[...]

Υλικά : 3 ζουμερά λεμόνια 50 γρ. βούτυρο 3 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές φρέσκο δενδρολίβανο ή 4 κουταλιές ξηρό 1 σκελίδα σκόρδο 1 κοτόπουλο σε 8 κομμάτια 1 κιλό[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες 5 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 πακέτο φύλλα κρούστας Λιγότερο από 1 πακέτο αποξηραμένα φύλλα κρούστας (από την αγορά) ½[...]

Συνταγή που εμπνεύστηκα και εκτέλεσα στη στιγμή. Όταν τα παιδιά λένε πεινάω πρέπει να λειτουργείς γρήγορα με ένστικτο και φαντασία. Ευτυχώς μέχρι τώρα το[...]

Υλικά: 1 κότα 1 κιλό πατάτες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 2 λεμόνια αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Τρίβετε την κότα με λεμόνι και την αλατοπιπερώνετε Τη[...]

Ορτύκια ... ερωτευμένα με μπανάνες - μήλα  και πουρέ γλυκοπατάτας. Από το Παρίσι! Υλικά 2 ορτύκια (πουλάκια) 2 μεγάλες κουταλιές βούτυρο αγνό 1 γλυκοπατάτα[...]

 Γαλλική δοκιμασμένη συνταγή. Υλικά 1 πάπια 2 κιλά περίπου 5-6 πορτοκάλια 4 κουταλιές λάδι (οι Γάλοι προτιμούν βούτυρο) 1 κούπα ζωμός κοτόπουλου σπιτικός 2/3[...]

Η συνταγή είναι της Σοφίας Τσιτηρίδου από τη Βόρεια Ελλάδα. Υλικά 1 πάπια (2 κιλά περίπου) 100 γρ. βούτυρο ½ κουτί κονσέρβα κεράσια 1 κουταλιά αλάτι και[...]

Υλικά 1/2 κιμα κοτοπουλο 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1 ντοματα τριμμενη 1/2 ματσακι μαιντανο η ανιθο ψιλοκομμενο 1 ασπραδι αυγου ελαφρα χτυπημενο αλατι πιπερι για[...]

Έχει υποβληθεί από pastaflora    Δευτέρα, 08/06/15 ΠΗΓΗ: YOYOMAX  ΑΠΟΔΟΣΗ ΑΡΕΤΗ ΠΙΣΤΙΟΛΑ (πασταφλορα) Υλικα και εκτελεσηΠαιρνουμε ενα κουνουπιδι και το[...]

Υλικά 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου μισό φλιτζάνι σάλτσα σόγιας 1/4 φλιτζανιού λιωμένο βούτυρο   1/ 4 κούπας νερό 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο   μισό φλιτζάνι[...]

Κοτόπουλο με κάρυ, μήλο, αμύγδαλα και σάλτσα γιαουρτιού - από την Ινδία . Υλικά 5 Μπουτάκια από κοτόπουλο, ή όποιο άλλο τμήμα του κοτόπουλου θέλουμε, 4[...]

Μια πολύ νόστιμη συνταγή όπου το κοτόπουλο γίνεται πολύ ζουμερό. Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε μπουκίτσες 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 κσ μουστάρδα καλής[...]

Υλικά: 1 μικρή γαλοπούλα 1/2 φλυτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κιλό κιμά 1 ξυλαράκι κανέλλα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κονσέρβα τοματάκι 1/2 κουταλιά[...]

Υλικά: 1 γαλοπούλα 1/4 φλυτζάνι βούτυρο αλάτι, πιπέρι Τρόπος παρασκευής Τρίβετε την γαλοπούλα με μία λεμονόκουπα Αλατοπιπερώνετε Τοποθετείτε σε ταψί[...]

  Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1/2 κούπα χυμό λεμονιού 1/2 κούπα λάδι 1/2 κούπα βούτυρο σε κομματάκια 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια άσπρο κρασί αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά: 1 κότα 1/2 πακέτο μακαρόνια 3 φρέσκιες ντομάτες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 φλυτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο 3 φλυτζάνια νερό αλάτι και πιπέρι Τρόπος[...]

Υλικά : 1 κοκοράκι κομμένο μερίδες 4-5 σκελίδες σκόρδο πατημένες 1 κλαδάκι δεντρολίβανο φρέσκο 1 κουταλιά γλυκού πάπρικα, και λίγο μοσχοκάρυδο 1 κουταλιά[...]