Πουλερικα χωρις σουλτανινα καρυδοψιχα σταφυλι

Εύκολο και γρήγορο καθημερινό πιάτο με πλούσια γεύση! Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά πατάτες 300 γραμ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο 300 γραμ. γαλοπούλα καπνιστή (φουαντρέ) 1[...]

Γεια σας...Τι μου γίνεστε; Ας ξεκινήσει αυτή η χρονιά με μια από τις αγαπημένες μου συνταγές!τι λέτε;; Έτοιμες?φύγαμε.... ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΟΤΌΠΙΤΑ ΥΛΙΚΑ : 1 συσκευασία[...]

Υλικά για ένα πυρέξ 27χ16 εκ.: 1 μικρό φιλέτο κοτόπουλο ή γαλοπούλα ή καπνιστή γαλοπούλα (γύρω στα 150 γρ.) 300 γρ. πένες βρασμένες για 8-10′ και ελαφρώς[...]

Η σημερινή ανάρτηση προέκυψε περίπου από ανάγκη... Ανάγκη για να αντικαταστήσω τη συνταγή που αρχικά είχα προγραμματίσει να σας δείξω, της οποίας η εκτέλεση[...]

Μία συνταγή για τους λάτρεις των ζυμαρικών Συνταγή : Chef Αλεξανδρος Παπανδρέου Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Ημέρα προβολής :[...]

Μια ιδιαίτερη γλυκοκαυτερή πίτσα γαρνιρισμένη με φρέσκιες φράουλες και κόλιανδρο από την Chris και το blog της ''The Cafe Sucre Farine'' . υλικά 3 κουταλιές[...]

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!!! Φτάσαμε αισίως στο τέλος των σχολείων μια κι αυτή η εβδομάδα είναι η τελευταία των σχολικών κουδουνιών σε όλη την Ελλάδα. Στο[...]

ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΥΛΙΚΑ: 500 γρ.κιμα κοτοπουλο 1 κουπα δημητριακα 1 κ-σ μουσταρδα 1 φλυτζανι τριμμενο τυρι ρεγγατο 1 σκελιδα σκορδο λιωμενη 3[...]

Υλικά: 2 (800 γρ.) φύλλα σφολιάτας εμπορίου ή χειροποίητη 1 κοτόπουλο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 250 γρ. τυρί ρεγκάτο 2 αυγά[...]

Είναι μια συνταγή εύκολη, που με τη γεύση της ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη 1 κίτρινη[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 στήθη από κοτόπουλο 1 πακέτο πένες (ή μικρές αχιβάδες) 1 κρέμα γάλακτος Τριμμένα τυριά (γκούντα και ρεγκάτο) 6-7 φέτες μπέικον Βράζετε το[...]

Υλικά 1 κιλό στήθος κοτόπουλο 400 gr λωρίδες μπέϊκον 1 κούπα τσαγιού τζιν 2 ποτήρια νερού χυμό πορτοκάλι ¼ ρεγγάτο τριμμένο ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας 1[...]

Η συνταγή αυτη προέκυψε ξαφνικά αλλά έγινε καταπληκτική!Σας την προτείνω ανεπιφύλακτα!Φροντίστε οι μερίδες στο πιάτο να είναι γενναίες.Το στυλ εστιατορίου με[...]

Υλικά: 1 πακέτο φιλέτο κοτόπουλο κάπαρη σε βάζο αραβοσιτέλαιο λίγο αλάτι πιπέρι λευκό κονιάκ 250 γρ. κρέμα γάλακτος τυρί regato Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 1 κοτόπουλο βρασμένο και ξεκοκαλισμένο (χωρίς πέτσα) 1 πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη) 1 κοκινη πιπεριά (ψιλοκομμένη) 1 φλυτζάνι τυρί ρεγκάτο[...]

Υλικά: 2 πακέτα φιλέτο μπούτι κοτόπουλο 2 αχλάδια 1/4 τυρί REGATO τριμμένο 1 κρασοπότηρο κρέμα γάλακτος αλάτι- πιπέρι μια πρέζα μοσχοκάρυδο Εκτέλεση:[...]

Το κοτοπουλάκι μας σήμερα είναι μαριναρισμένο σε αρκετά μπαχαρικά, που του δίνουν μια άλλη γεύση και το κάνουν ιδιαίτερα πικάντικο!! Στην συνέχεια το βάζουμε[...]

Ένα νόστιμο ορεκτικό χωρίς να απαιτεί χρόνο. Συνοδεύει άριστα το κρασί ή το ουζάκι μας Υλικά 3-4 πιπεριές κέρατα 250 γρ. gouda τριμμένο 100 γρ. regato[...]

Κροκέτες κοτόπουλο   Υλικά 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 60 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 λωρίδες μπέικον ψιλοκομμένο 2 κ.γ. πάπρικα ⅓ του φλιτζ.[...]

Είναι γεγονός πως με τη μαγειρική ασχολούμαστε αρκετά χρόνια. Χωρίς αυτό να σημαίνει ότι γεράσαμε κιόλας, έχουμε ωστόσο μια σχετική εμπειρία στην κουζίνα που[...]

Ήθελα να γράψω τη συνταγή για το γεμιστό κοτόπουλο που κάνει η μαμά μου και ήταν να την κάνουμε την προηγούμενη Κυριακή, αλλά τελικά άλλαξε γνώμη και την[...]

Είναι μία πολύ εύκολη, υγιεινή και εύγεστη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 750 γρ. φιλετάκια κοτόπουλου από μπούτι ή στήθος 350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 250 γρ.[...]

Μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή. Πολύ νόστιμη. Ο συνδυασμός του κοτόπουλου με τη μουστάρδα, τα τυριά και το μπέικον είναι αχτύπητος. Στην πραγματικότητα[...]

Τον τελευταίο καιρό ίσως έχετε προσέξει ότι όταν μαγειρεύω κοτόπουλο με διάφορες σάλτσες, προτιμώ το άσπρο κρέας του κοτόπουλου, το οποίο μαγειρεμένο μέσα στις[...]

17/12/13 Ο τίτλος τα λέει όλα μόνος του: Γιορτινή κοτόπιτα της μητερούλας από το Βόλο. Φίλης του cookmania από τις πρώτες μέρες δημιουργίας του και με αρκετές[...]