Πουλερικα χωρις μπροκολα κιμας ρυζι

Ένα πιάτο ελαφρύ που το κάνουν διαφορετικό τα αρώματα του κοτοπουλου και της sauce. Δεν είναι δύσκολο,απλά λίγο χρονόβορο μιας και πρέπει πρώτα να ψηθεί το[...]

Σήμερα έχω...ρεπό από την κουζίνα μου(θα φάμε εκτός οικίας) αλλά σας στέλνω το φαγητό που φάγαμε την Πέμπτη,ελαφρύ στη γεύση και στο στομάχι! 500 γρ φιογκακια[...]

Σημείωση: τώρα θα μου πείτε γιατί μπουτάκια και όχι στήθος ας πούμε που είναι πιο μπόλικο σε ψαχνό και φτουράει. Μα γιατί το στήθος δεν έχει καθόλου λιπαρά[...]

Κοτόπουλο φιλέτο,αγαπημένο μικρών και μεγάλων στο σπίτι. Οι πίτες επίσης. Οι τηγανητές πατάτες πέραν αμφιβολίας.... Το γιαουρτλού κάθεται κάπως στα παιδιά[...]

Είναι μια συνταγή παραδοσιακή και υψηλής νοστιμιάς και καθ΄ ότι ...ζουμερή, καλό θα είναι να τη σερβίρουμε σε μικρές μερίδες γιατί ό,τι βάζεις στο πιάτο[...]

Συνταγή που ανασύρει στη μνήμη φωτεινά,χαρούμενα κυριακάτικα μεσημέρια... Όλοι γύρω από το μεγάλο τραπέζι,σε μενού τριών πιάτων,κάποιοι με το νου στο[...]

Τώρα που το ρόδι είναι εντός εποχής ακόμη, και όχι ψυγείου-εισαγόμενο,από το Ισραήλ,όπως είδα κάποτε και ξαφνιάστηκα,παραμονές Χριστουγέννων ήταν,(οπότε και[...]

Η πατατού είναι κυκλαδίτικο πιάτο,από την Τήνο, αν δεν κάνω λάθος, και δεν περιέχει κρέας,παρά μόνο πατάτες,αυγά,μαϊντανό και τυρί.Το δικό μου πιάτο,κλείνει[...]