Πουλερικα χωρις μπανανα κοιλια μαντζουρανα

Όσοι έχουμε παιδιά (ιδίως μεγάλα), ξέρουμε ότι όταν φέρνουν φίλους στο σπίτι για φαγητό, υπάρχει η πιθανότητα αρκετοί από αυτούς να είναι χορτοφάγοι, έτσι[...]

the recipe in english υλικά για τη μαρινάδα 2-3 στήθη κοτόπουλου (περίπου 700γρ) 1 κλωνάρι λεμονόχορτο ( lemongrass ) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1[...]

Υπέροχο και άκρως εξωτικό το σημερινό μας φαγάκι!!! Εάν αγαπάτε τις εξωτικές γεύσεις, θα το λατρέψετε κι εσείς! Το κοτόπουλο μαρινάρεται για ένα ολόκληρο βράδυ[...]

Είναι αλήθεια! Το ομολογώ και ...αμαρτία εξομολογημένη δεν είναι αμαρτία... έλεγε κάποτε κάποια φίλη!! Δεν ξέρω αν είναι αμαρτία... γιατί να είναι άλλωστε αλλά[...]

ΓΕΜΙΣΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΕ ΚΑΣΤΑΝΑ ΥΛΙΚΑ ( για 2-3 κιλα Γαλοπουλα ) 600 γρ κιμα μοσχαρισιο 400 γρ.καστανα βρασμενα και καθαρισμενα 150 γρ.βουτηρο 2 μετρια κρεμμυδια[...]

Το κοτόπουλο στα κάρβουνα είναι το αγαπημένο σου; Δοκίμασε να το συνοδεύσεις με μια σάλσα από αβοκάντο και μανταρίνι και θα δεις πως η γεύση θα απογειωθεί στο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας νερό 2 κουταλιές της σούπας μέλι 2 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο 1 κουταλιά της[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα βούτυρο 1/2 ποτήρι κρασί λίγες ντομάτες 3-4 κουταλιές της σούπας ζαμπόν ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι λίγα κρεμμύδια ψιλοκομμένα Για τη σως[...]

Τα καραμελωμένα καρότα αποτελούν τέλειο συνοδευτικό για το γιορτινό τραπέζι.  Υλικά 6 καρότα 3 κ.σ. ζάχαρη καστανή Λίγο πιπέρι 2 κ.σ. μαργαρίνη  Εκτέλεση[...]

1 κοτόπουλο 1 1/2 κιλό 2 μέτρια κρεμμύδια 1 κόκκινη πιπεριά 2 κιλά κάστανα 1 κρασοπότηρο λάδι 1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί αλάτι, πιπέρι Πλένουμε το κοτόπουλο,[...]

2 στήθη κοτόπουλου ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ 500 ml. χυμό μήλου 100 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. αλάτι 1 ξυλάκι κανέλα 1 φύλλο δάφνης 10 γρ. κόκκους πιπέρι 10 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Στήθος κοτοπουλο (κομμένο το καθένα κατά μήκος στη μέση και ελαφρά χτυπημένο για να απλώσει) Αυγά Αλέυρι ( ανακατεμένο με πάπρικα, θυμάρι ή αλλα μυρωδικά[...]

Φτερούγες κοτόπουλου μπάφαλο Υλικά 2 κιλά φτερούγες κοτόπουλου 80 γρ. λιωμένο βούτυρο 3 κ.σ. ταμπάσκο 2 κ.σ. γούστερ σως Υλικά συνταγής για τη μπάρμπεκιου σως:[...]

Αναρτήθηκε στις 23/12/2014 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Γαλοπούλα μαριναρισμένη, με υπέροχη γέμιση Μια συνταγή για μια υπέροχη, λαχταριστή[...]

Αναρτήθηκε στις 01/04/2015 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές, Σως - Dressings Τηγανιτό τραγανό κοτόπουλο με υπέροχη σάλτσα λεμονιού Τηγανιτό[...]