Πουλερικα χωρις εντερακια φραουλα

It's been a while since I've been craving today's meal, which can be described in three words: easy, nutritious and delicious!!! It can be enjoyed with or[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κομμάτια κοτόπουλο (μπούτι, μηρό, φιλέτο), 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 2 μέτριες πατάτες κομμένες σε κύβους, 1[...]

ΥΛΙΚΑ 2 μεγάλες πέρδικες, 3 κουταλιές βούτυρο, 3 κρεμμύδια κομμένες σε φέτες, 3/4 φλ. άσπρο κρασί, 3/4 ζωμό κότας ( ½ κύβος διαλυμένος σε 3/4 φλ. ζεστό νερό),[...]

Η συνταγή για coronation chicken (κρύο κοτόπουλο της βασιλικής στέψης με σάλτσα κάρυ) ήταν το δεύτερο μεγάλο καλοκαιρινό σουξέ μου μετά το σπιτικό frozen[...]

Η συνταγή για coronation chicken (κοτόπουλο της βασιλικής στέψης με σάλτσα κάρυ) ήταν το δεύτερο μεγάλο καλοκαιρινό σουξέ μου μετά το σπιτικό frozen yogurt και[...]

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και αρκετές άλλες γιορτές έρχονται... ευκαιρία για μαζώξεις της στενής ή της ευρύτερης οικογένειας αλλά και των φίλων και γνωστών.[...]

Το κύριο αίτημα της εποχής μας είναι η σύμπραξη των πιο δημιουργικών και παραγωγικών δυνάμεων της κοινωνίας – τόσο στη χώρα μας όσο και στο κοινό μας[...]

Βασικά συστατικά του κοτόπουλου με κάρυ είναι το σέλερι ( το χονδρό κοτσάνι του σέλινου, μέγα αφροδισιακό) και φυσικά το κάρυ (η καταγωγή του λένε ότι είναι[...]

Η μασκότ των Χριστουγέννων πετάει σε Περσία, Μεξικό, Αγγλία, Γαλλία, και προσγειώνεται στο γιορταστικό μας τραπέζι. Συνταγές και πρακτικές οδηγίες αγοράς.[...]

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά και αρκετές άλλες γιορτές έρχονται... ευκαιρία για μαζώξεις της στενής ή της ευρύτερης οικογένειας αλλά και των φίλων και γνωστών.[...]

Για την γαλοπούλα, θα πρέπει να ακολουθούνται κάποιοι κανόνες ώστε το αποτέλεσμα να είναι εκτός από νόστιμο και  βέβαιο! Σας δίνω λοιπόν όλες τις απαραίτητες[...]

Έτυχε μια μέρα να έχουμε καλέσει κόσμο στο σπίτι για φαγητό. Και επειδή επρόκειτο για ειδική περίσταση είπαμε να φτιάξουμε κάτι πιο "γκουρμέ" που όμως να μη[...]

300 γραμμάρια ψημένο κοτόπουλο 1 μαρούλι λίγα φύλλα λάχανο κόκκινο λίγα φύλλα λάχανο άσπρο 2 μέτρια τριμμένα καρότα 100 γραμμάρια καλαμπόκι 2 πατάτες[...]

Υλικά (για 8-10 άτομα) 1 γαλοπούλα 3 ½ - 4 κιλά περίπου Για τη γέμιση 100ml ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 50 γρ. ψιλοκομμένο μπέικον 500 γρ. κιμάς[...]

Ένας πολύ νόστιμος συνδιασμός. Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό φιλέτο γαλοπούλας (ή χοιρινού ή αρνιού) σε μερίδες 1/2 φλ. λάδι 2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 2-3[...]

Υλικά (για τα 3 χοντρά χωριάτικα φύλλα) 4 1/2 φλιτζάνια αλεύρι απλό ½ κουταλιές ξύδι 1 φλιτζάνι μαργαρίνη χλιαρό νερό όσο πάρει για ζύμη λεία μαλακιά σαν[...]

ΥΛΙΚΑ 1 γαλοπούλα, 4-5 κιλά. Για τη µαριναδα 1/3 φλ. ελαιόλαδο, 1 κουταλιά µουστάρδα Mild, 1/3 φλ. κονιάκ, ¼ φλ. χυµό πορτοκαλιού, 2 κουταλιές µέλι, 1[...]