Πουλερικα χωρις παπαρουνοσπορος

2 ολόκληρα στήθη κοτόπουλο (με το κόκκαλο) σε μερίδες 1½ κιλό φασολάκια πλατιά 1-2 καρότα σε φέτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 500γρ.[...]

4 μπούτια κοτόπουλου 1 κιλό φασολάκια 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 4 ντομάτες φρέσκες ψιλοκομμένες ή ένα κουτί[...]

4 στήθη κοτόπουλου ή 8 μπούτια 2 φλιτζ. ρύζι κίτρινο ή μακρύκοκκο 2 φλιτζ. ζωμό κοτόπουλου 500ml μπύρα 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο 10 ελιές πράσινες[...]