Πουλερικα - Στο φουρνο

Καλημέρα αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά! Ελπίζω να είστε όλες και όλοι καλά! Οι μέρες για την έναρξη του σχολείου πλησιάζουν. Μαθητές και εκπαιδευτικοί θα[...]

Καλημέρα αγαπημένη μου μπλογκογειτονιά! Ελπίζω να είστε όλες και όλοι καλά! Οι μέρες για την έναρξη του σχολείου πλησιάζουν. Μαθητές και εκπαιδευτικοί θα[...]

ΥΛΙΚΑ Για το τραγανό κοτόπουλο 400 γρ. κοτόπουλο (κατά προτίμηση φιλέτο) 1 αυγό 1 πακέτο με μείγμα για τραγανό κοτόπουλο της MAGGI Για τη σος της σαλάτας[...]

Φιλικό Κυριακάτικο Γεύμα Ένα Κυριακάτικο μεσημέρι με φίλους, δεν πρέπει να είναι μια δύσκολη "μαγειρική αποστολή", με αμφίβολα αποτελέσματα. Θα πρέπει να είναι[...]

Γρήγορο snack; Ελαφρύ βραδινό; 10ατιανό για τα παιδιά στο σχολείο; Όπως και να το έχετε στο μυαλό σας ένα σάντουιτς είναι μια εύκολη γρήγορη λύση για κάθε[...]

4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους, χοντροκομμένα 100 ml λευκό, ξηρό κρασί 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε μεγάλες μπουκιές[...]

φωτό: Βαγγέλης Πατεράκης To «εθνικό ινδικό φαγητό» της Αγγλίας. θα το βρείτε σε κάθε ινδικό εστιατόριο! Από τα πλέον διαδεδομένα ινδικά κεμπάπ, που λιώνει στο[...]

Αλλιώτικα… γεμιστά φιλέτα κοτόπουλο με ζαμπόν και τυρί που πανάρονται σε φρυγανιά και ψήνονται στο τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Αν προσέχετε τη διατροφή σας[...]

Καλησπέρααααααααα, μήπως πεινάσατε??? Σας έπιασε μια λιγούρα??? Ελάτε να φτιάξουμε κάτι νόστιμο, αγαπημένο σε όλους (μικρούς και μεγάλους) και υγιεινό. Τα[...]

Για 2-4 άτομα 1 ολόκληρο κοτόπουλο 1 ζωμό κότας 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Σε ένα μικρό μπολ ρίχνουμε το ζωμό και τον διαλύουμε σε μια 1[...]

Υλικά συνταγής κοτόπουλο: 1½ κιλό, κομμένο σε μερίδες άνηθος: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένος φρέσκα κρεμμυδάκια: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένα χόρτα διάφορα (σέσκουλα,[...]

Το club sandwich είναι ένα ξεχωριστό προϊόν ιδιαίτερα αγαπητό σε όλες τις ηλικίες, αλλά κυρίως στους νέους! Παρότι είναι ένα sandwich, δεν μοιάζει με κανένα[...]

Για όσους λατρεύουν την μεξικάνικη κουζίνα Τι χρειαζόμαστε: 16 τορτίγιας 1 μαρούλι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες κομμένες σε φέτες 1 γιαούρτι πλήρες 300 γραμμάρια[...]

2 φιλέτα κοτόπουλο λίγο ελαιόλαδο πιπέρι φρέσκο αλάτι 1 κλ. θυμάρι, ρίγανη, δενδρολίβανο 2 σκ. σκόρδο, σπασμένες 2 κ.σ. βούτυρο Για τις μπαγκέτες 3 κόκκινες[...]

Υλικά για 10 τορτίγιες 400 γραμμ. φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι ή στήθος 1 κούπα αλεύρι 2 αυγά 100 ml γάλα 2 κούπες σπιτικά πατατάκια (ή εμπορίου) 1 κοφτή[...]

Και με  την απαραίτητη κρητική πινελιά στη γέμιση! Στην Κρήτη το έθιμο της γαλοπούλας τις γιορτές του Δωδεκαημέρου δεν είναι ξενόφερτο, το έχω ξαναγράψει .[...]