Πουλερικα - Στο φουρνο

1 κοτόπουλο  πατάτες μουστάρδα αλάτι πιπέρι ρίγανη λάδι μέλι σουσάμι νερό Οδηγίες Σε ενα ποτήρι νερού βάζουμε μέσα το λαδι, την μουστάρδα, το μέλι (προσοχή[...]

500 γρ. φτερούγες κοτόπουλου (καθαρισμένες) Μαρινάδα 50 γρ. ουίσκι 50 γρ μέλι 50 γρ. soya sause 50 γρ. λάδι ελαφρύ (π.χ. αραβοσιτέλαιο) και λίγο σησαμέλαιο αν[...]

Νόστιμο και ευκολό ορεκτικό για μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό κοτόπουλο (φιλέτο μπούτι ή και στήθος) κομμένο σε μπουκίτσες 300γρ γιαούρτι 4 κουταλιές της[...]

Ένα νόστιμο φαγάκι που παρουσίασε στο πρωινό μου ο Καλλίδης. Δοκιμάστε το είναι πεντανόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό στήθος κοτόπουλο (σε μπουκίτσες) 2-3 σκ.[...]

Επειδή λατρεύω την κινέζικη κουζίνα, δοκίμασα αρκετές συνταγές μέχρι να ανακαλύψω την ιδανική για φτερούγες τεριγιάκι και τελικά την ανακάλυψα. Ορίστε λοιπόν,[...]

Εύκολη, γρήγορη αλλά και τέλεια! Τι χρειαζόμαστε: 7 φύλλα ζύμης (παραδοσιακό για πίτες) ½ φλ. Μαργαρίνη λιωμένη Για τη γέμιση: 700 γρ. κοτόπουλο φιλέτο από[...]

Μη σας τρομάξει η μακροσκελής περιγραφή, Είναι πιο εύκολη απ'ότι φαίνεται και αξίζει τον κόπο! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 200 gr. αλεύρι για όλες τις[...]

Για τη ζύμη 150-170 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 αβγό 1-2 σφηνάκια νερό (περίπου) Για τη γέμιση 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 800 gr στήθος κοτόπουλου λάδι ξύσμα λεμονιού 2-3 κουταλίες σουσάμι κουρκουμά πιπέρι Για το pesto: 80 gr φουντούκι είτε καρύδι λάδι κάπαρη[...]

Είναι μια εύκολη και ταυτόχρονα απίστευτα νόστιμη συνταγή. Δοκιμάστε τη και θα με θυμηθείτε.... Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 5 κρόκοι αυγών 5 ασπράδια[...]

Μπορεί να είναι λίγο χρονοβόρα αλλά το αποτέλεσμα μετράει.:-) Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο καλά βρασμένο και ξεκοκαλισμένο 1 πακέτο σφολιάτα ή φύλλο κουρού 1[...]

2 φύλλα σφολιάτας 1 κοτόπουλο κομμένο 2 καρότα ψιλοκομμένα 10 φέτες μπέικον 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος 1 φλ. γάλα 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι[...]