Πουλερικα - Στο φουρνο

Για βιαστικούς και αρχάριους στο ψήσιμο, να μια μέθοδος που σίγουρα πετυχαίνει! Τα τεράστια πουλιά με το εξαιρετικά πλούσιο στήθος τρομάζουν πολλές[...]

1 κοτόπουλο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για το ζωμό λαιμός και φτερούγες κοτόπουλου ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 1 κλωνάρι[...]

Το κοτόπουλο κοκκινιστό γιουβέτσι, είναι το πιο γρήγορο γιουβέτσι που μπορεί να μαγειρέψει κανείς σε σχέση με μοσχάρι, αρνί, χοιρινό ή κεφτέδες που θέλουν[...]

ΥΛΙΚΑ: 1 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 6 ΜΙΚΡΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ 1 ΠΡΑΣΟ 2 ΚΑΡΟΤΑ 3 ΠΑΤΑΤΕΣ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕΛΙΝΟ (ΟΣΟ ΘΕΛΕΤΕ) 1 ΚΥΒΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ 2 ΚΟΥΤ. ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1 ΛΕΜΟΝΙ ΑΛΑΤΙ[...]

Αναρτήθηκε στις 16/03/2015 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο με καπνιστή παντσέτα σιγοβρασμένο σε μπύρα Κοτόπουλο με καπνιστή[...]

Πάει κι η Τσικνοπέμπτη. Είναι εκείνη η μέρα κατά την οποία κανείς δε βγάζει απλωμένα ρούχα στο μπαλκόνι, παρεκτός κι αν του αρέσει το eau de brizolon, οπότε θα[...]

ΓΚΑΛΑΝΤΊΝΑ : ΚΡΥΟ ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ με τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Φτάσαμε και στις 6 του Ιούλη, και η χαρούμενη δημιουργική παρέα των Quanti Modi di fare[...]

1 ολόκληρο κοτόπουλο ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ 100 γρ. μπέικον 100 γρ. χοιρινό κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1 αυγό Χυμό από ½ λεμόνι Μαϊντανό[...]

Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας το μεγαλύτερο μυστικό μου. Το ανακάλυψα πριν από δύο χρόνια, μια μέρα που ήθελα να φάω κάτι που να μοιάζει με fast-food, αλλά το[...]

Εντύπωση μου κάνει το γεγονός ότι το κρέας της γαλοπούλας δεν είναι τόσο διαδεδομένο στους Έλληνες. Αυτό έχω καταλάβει από διάφορες συζητήσεις με γνωστούς αλλά[...]