Πουλερικα - Στην κατσαρολα

Η συνταγή είναι από διαφήμιση γνωστής "νοστιμιάς" Υλικά: 3-4 φιλέτα κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κουτί ντοματάκια[...]

Υλικά : 500γρ. ρεβίθια 2 μεγάλα καρότα τριμμένα 2 κολοκυθάκια τριμμένα 2 κρεμμύδια (ένα ολόκληρο κι ένα ψιλοκομμένο) 400 γρ. κοτόπουλο (όποιο μέρος προτιμάτε)[...]

Αυτή την εποχή τα λαχανικά είναι σε αφθονία. Μπορειτε να το φτιάξετε με ότι λαχανικά σας αρέσει. Υλικά 1 κοτόπουλο σπιτικό ή αγοραστό κομμένο σε μερίδες  2-3[...]

Τη συγκεκριμένη συνταγή τη δοκίμασα το φθινόπωρο στη Κρήτη, ήταν πρωτότυπη και φυσικά πεντανόστιμη, όπως άλλωστε όλη η κρητική κουζίνα. Υλικά 1 κοτόπουλο ,1[...]

Υλικά 1 κιλό φιλέτο γαλοπούλας ½ ποτήρι λάδι 1 κονσέρβα ολόκληρα μανιτάρια 3 πιπεριές (κόκκινες κίτρινες πράσινες) 2-3 καρότα Αλάτι πιπέρι 1 ποτήρι κρασί Λίγο[...]

Κότα μιλανέζα πιλάφι. Original ιταλικό Υλικά 1 κότα μεγάλη και παχιά 1-2 κρεμμύδια μέτρια 2-3 καρότα λίγη ρίζα σέλερι (ήμερο σέλινο) - προαιρετικά χοντρό[...]

Ακόμη μία συνταγή από την κρητικιά φίλη μου μέσω fb - την κα Βιβή Καλαϊτζάκη - μία εξαιρετικά ταλαντούχα μαγείρισσα! Υλικά:       ¼ του φλιτζανιού  Ελαιόλαδο[...]

Υλικά: 1 κότα 1/4 φλυτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι Τρόπος παρασκευής Τρίβετε την κότα με μία λεμονόκουπα Αλατοπιπερώνετε Βάζετε σε μία[...]

Έχει υποβληθεί από zouboulia    Δευτέρα, 13/10/14 Υλικά4 φιλέτα κοτόπουλου1 κονσέρβα μανιτάριαΧυμό τριών λεμονιών2 κουταλιές μέλι1/2 ποτήρι κόκκινο[...]

Νόστιμο και αρωματικό φαγητό.  Υλικά : 4 στήθη κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες λιωμένες ή 1 κούπα πολτό ντομάτας (χωρίς ζάχαρη) 1/2 με 1 κιλό[...]

Εύκολο φαγάκι που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Υλικά: 1 δισκάκι Συκωτάκια κοτόπουλου περίπου 1//2 κιλού Ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι, ρίγανη, λίγη[...]

Υλικά: 4 στήθη (χωρίς πέτσα και κόκαλα) Κοτόπουλο 1 Κόκκινη(ες) πιπεριά(ες) 1 Μελιτζάνα(ες) 400 γρ. ώριμες Ντομάτα(ες) 1 Κρεμμύδι(α) 4 σκελίδες Σκόρδο 8[...]

Υλικά 1 πακέτο τορτίγιες 2 φιλέτα κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε κυβάκια 2 αυγά βραστά κομμένα σε κύβους Τυρί κίτρινο της αρεσκείας σας τριμμένο 1 πράσινη[...]

Ragù είναι  Ιταλικός όρος για μια βασισμένη στο κρέας πηχτή σάλτσα, η οποία εξυπηρετείται παραδοσιακά με ζυμαρικά. Ένα ragù γίνεται συνήθως με  κρέας,[...]

Αυτό το φαγάκι το φτιάχνω πολύ συχνά τα τελευταία χρόνια. Τόσο που τον τελευταίο καιρό δεν το έφτιαξα καθόλου για να μας λείψει και λίγο. Ήρθε η ώρα του[...]

Υλικά: 2 Μπούτια  κοτόπουλο ή 4 κοπανάκια 2 Πατάτες κομμένες στα 4 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης τεμαχισμένη σε κυβάκια φυσικό χυμό[...]

Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου Ζαμπόν Τυρί (μαλακό) Τυρί παρμεζάνα Ντομάτες Πιπεριές 1 κρέμα γάλακτος 2 φύλλα σφολιάτας Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Λάδι Εκτέλεση Βράζουμε[...]

Υλικά: 1 μέτριο κοτοπουλο κομμένο μερίδες 5 μεγάλες πατατες χοντροκομμένες χυμό 2 λεμονιών λάδι ρίγανη αλάτι Εκτέλεση : Βάζω το λάδι σε κατσαρόλα να ζεσταθεί[...]

Η συνταγή αυτη προέκυψε ξαφνικά αλλά έγινε καταπληκτική!Σας την προτείνω ανεπιφύλακτα!Φροντίστε οι μερίδες στο πιάτο να είναι γενναίες.Το στυλ εστιατορίου με[...]

Υλικά 2 kg. πατάτες, 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, 250 γρ. μικρά αγγουράκια τουρσί, 250 γρ. πιπεριές Φλωρίνης ψημένες σε κονσέρβα, 500 γρ. μαγιονέζα ή 250 γρ.[...]