Πουλερικα - Στην κατσαρολα

ΥΛΙΚΑ 450 γρ. στήθος κοτόπουλου 1 σφην. σάκε 2 κ.σ. κορν φλάουρ 1 ασπράδι αυγού 4 κ.σ. σπορέλαιο 3 σκ. σκόρδο 3 φρέσκα κρεμμύδια 175 γρ. Φασολάκια πλατιά[...]

Υλικά Στήθος κοτόπουλου σε κομμάτια Ρύζι basmati 2 κοφτές κουτ. γλυκού ζάχαρη Αλάτι 1/2 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά 6 κουτ. γλυκού ινδικό βούτυρο[...]

ΥΛΙΚΑ: 1.400 γρ. γάλα 300 γρ. ζάχαρη 100 γρ. πατατάλευρο 180 γρ. ρυζάλευρο 1 πρέζα αλάτι 1 στήθος κοτόπουλου (πολύ φρέσκο) βρασμένο Κανέλα για το[...]

Υλικά 1 Barilla Arabiatta 1 Συσκευασία Πέννες 1,5 λίτρο νερό 1 λεμόνι κομμένο στη μέση 6 φύλλα δάφνης μισό μάτσο μαϊντανό 1 κ.σ ξερό θυμάρι ή μισό[...]

Υλικά 500 γραμμάρια πλεξούδες 4 κίτρινες πιπεριές κομμένες σε μπαστουνάκια 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 8 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 8 κουταλιές σάλτσα[...]

ΥΛΙΚΑ 6 μπουτάκια κοτόπουλο ή 4 ολόκληρα μπούτια στη μέση 1 μεγάλο κρεμμύδι ή δύο μικρά, σε λεπτές φέτες 90 γρ. ελαιόλαδο 1 ½ κιλό σπανάκι 1/2[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο Χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια 1 κ.γ. πάπρικα 2 κρεμμύδια 6 μπούτια κοτόπουλου Αλάτι Για τη μαρινάδα 300 ml γιαούρτι Ένα μεγάλο κομμάτι[...]

ΥΛΙΚΑ 24 τορτίγιες Ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κ.σ. τσίλι Θυμάρι 2 κ.γ. κύμινο ½ κιλό κιμά γαλοπούλας Χυμός ντομάτας 230 γρ. τσένταρ τυρί Καλαμπόκι[...]

ΥΛΙΚΑ 800 γρ. φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ματσάκι μαιντανό 2 μαρούλια χυμό απο 3 λεμόνια 1 κ.γ. αλεύρι αλάτι πιπέρι[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα κεφτεδάκια 700 γρ. κιμά γαλοπούλας 4 φέτες ψωμί του τοστ Ελαιόλαδο ½ κ.γ. κύμινο ½ κ.γ. πάπρικα 1 ζωμό κότας Μαϊντανό Για τη σάλτσα[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ριζότο 200 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 φιλέτο κοτόπουλου 1 κρεμμύδι 250 γρ. αμύγδαλα 100 γρ. σταφίδες μαύρες 1 ζωμό κότας ½ λίτρο λευκό κρασί[...]

ΥΛΙΚΑ για το κοτόπουλο: 1 κοτόπουλο κομμένο στα 8 1 - 2 πορτοκάλια κομμένα σε φέτες 1 φλιτζάνι σόγια σως 3 σκελίδες σκόρδο λίγο τζίντζερ θυμάρι μέλι[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ρύζι 1 ποτήρι ρύζι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 1-2 φύλλα δάφνης 1 ποτήρι νερό Για το κοτόπουλο 1 κιλό κοτόπουλο μπούτι Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο 4[...]

ΥΛΙΚΑ: 1200 γρ κοτόπουλο μπούτι σε κομματάκια 250 γρ βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ 250 ml ΝΟΥΝΟΥ κρέμα γάλακτος light 200 γρ φουντούκια 100 γρ αμύγδαλα 400 γρ τριμμένη[...]

ΥΛΙΚΑ 1 στήθος κοτόπουλου ½ κιλό πιπεριές τρίχρωμες ( κόκκινη, κίτρινη, πορτοκαλί ) σε λωρίδες 2-3 ντομάτες κόκκινες , ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες[...]

Υλικά: 2 φιλέτα κοτόπουλο ή 1 ολόκληρο κοτόπουλο 2 καρότα 1 κρεμμύδι 1 κούπα χοντροσπασμένα καρύδια 1 κούπα ρόδι ( σπόρια ) 1 κούπα μαγιονέζα 100[...]

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα μπάρμπεκιου 500 γρ. Ζωμός κοτόπουλου, συμπυκνωμένος 80 γρ. Ζάχαρη 80 γρ. Ξίδι λευκό 220 γρ. Κέτσαπ 20 γρ. Worcesteshire[...]

ΥΛΙΚΑ Κόκορας Χυλοπίτες Λάδι Κρεμμύδι Χοντρό αλάτι Πολτό ντομάτας Κόκκινο κρασί Μπαχάρι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο Κανέλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνουμε σε μια μεγάλη[...]