Πουλερικα - Στην κατσαρολα

Παραδοσιακό φαγητό με απίθανη γεύση Τι χρειαζόμαστε: 6 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 1 φλ. ντομάτα περασμένη στον τρίφτη 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κρεμμύδι 2-3[...]

αυγά βραστά καρότο καλαμπόκι παπαρουνόσπορος Οδηγίες 8 Minutes Αφού καθαρίσουμε τα αυγουλάκια, κόβουμε ένα μέρος από τη βάση τους για να μπορούν να σταθούν[...]

600 ml γάλα πλήρες 3 κρόκους αυγών 1 κσ κόρν φλάουρ 1 κσ βούτυρο 1/4 κγ μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι μαϊντανό Οδηγίες Βάζουμε λίγο κρύο γάλα σε ένα φλυτζάνι και[...]

Ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα. Τη συνταγή αυτή την έμαθε η μαμά μου από μια θεία μου αμερικάνα και πρόσθεσε τις δικές της πινελίες !!! Τι χρειαζόμαστε: Για το[...]

Πρωτότυπη συνταγή και πολύ νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλιές βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 60γρ. συκωτάκια κότας ψιλοκομμένα 2 αυγά 60γρ. μανιτάρια[...]

Είναι μια πολύ γευστική κοτόπιτα η οποία έχει αποδειχθεί ένα απολαυστικότατο σνακ και όχι μόνο.....!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 300-400 γρ.[...]

Πίτα-φαγητό, για πάρτυ ή πικ νικ! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ 1 ποτήρι χλιαρό νερό 4κ.σ. ελαιόλαδο 1κ.γ. γλυκάνισο αλάτι-πιπέρι ξύσμα λεμονιού[...]

Απλά υπέροχη! Ένα φαγητό που σπάνια το μαγειρεύουμε πιά. Δοκιμάστε το. Τι χρειαζόμαστε: Μία κότα (αν είναι εύκολο να βρείτε) ή ένας κόκορας. 2-3 κλωνάρια[...]

Νομίζατε ότι το κοτόπουλο δε γίνεται σε στυλ φρικασέ; Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο περίπου 1.200 γρ καθαρισμένο, πλυμένο και κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι 2[...]

Μας το έφτιαχνε ο ινδός μάγειρας που είχαμε κάτι παλαιά φεγγάρια κάπου στην αφρική.. Μετά τον ξεριζωμό μας, φέραμε την συνταγή μαζί μας, ως ένα από τα λίγα[...]

Κοτόπουλο σε ρολάκια τυλιγμένο με ζαμπόν και τυρί. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο στήθος κοτόπουλο 25 φέτες τυρί γκούντα Φιλανδίας (για να λυγίζει) 25 φέτες ζαμπόν[...]

2 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 2 φλ. ρύζι μπασμάτι 2 καρότα τριμμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές ροδέλες (το άσπρο μέρος) 1/2 φλ. αρακά[...]

1 μεγάλη ντομάτα 2 αγγουράκια 2 αβγά βραστά 4 κ.σ. καλαμπόκι 6-7 φύλλα μαρούλι ή πιπεριά(ανάλογα την εποχή) 60 γρ κίτρινο τυρί light 90 γρ κοτόπουλο βρασμένο[...]

500 γρ κιμά κοτόπουλου 3 φέτες ψωμί του τοστ Πιπέρι μαύρο 40 γρ αλάτι (20 γρ. για τα μπιφτέκια και 20 γρ. για το ριζότο) 1 κρεμμύδι 1/3 ματσάκι μαϊντανό 3-4[...]

Νοστιμότατες και ζουμερές κρεπούλες! Τι χρειαζόμαστε: 1 δόση "ζύμη για κρέπες" 1 μέτριο κοτόπουλο 3 κ.γ βούτυρο για σωτάρισμα 3 κ.σ φρέσκο κρεμμυδάκι[...]

1 κιλό κοτόπουλο ψιλοκομμένο ή σε πιο μεγάλα κομμάτια 1/2 κρασοπότηρο άσπρο κρασί 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 ματσάκια[...]