Ψαρικα χωρις λεμονι

300 γρ θαλασσινά (εγώ έβαλα γαρίδες, μύδια και καλαμαράκια όλα κατεψυγμένα) 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες σε κύβους 1 πιπεριά φλωρίνης 150 ml[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 χταπόδι 3 κιλά περίπου 250 γρ. κρασί λευκό 250 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες 125 γρ. λάδι Αρώματα : 6-8 κόκκους πιπέρι 1 κρεμμύδι καρφωμένο με[...]

Πολύ νόστιμη συνταγή με γαλέο και χόρτα, αλλά και οποιοδήποτε άλλο φιλέτο ψαριού. Τι χρειαζόμαστε: 800-1000 γρ. γαλέο σε ροδέλες 1 ματσάκι μάραθο ή άνηθο 1[...]

1 χταπόδι (περίπου 2 κιλά) 300 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας 1/2 φλιτζ.[...]

φιλέτα γλώσσας ή άλλου ψαριού μεγάλα φύλλα μαρουλιού όσα και τα φιλέτα μπαστουνάκια κολοκυθάκι κομμένο σε μπαστουνάκια πιπεριά σε μπαστουνάκια καρότο σε[...]

1 κιλό αστακός 800 γρ μακαρόνια 1 κούπα ελαιόλαδο 2 ποτήρια φρέσκια ντομάτα περασμένη στο multi (περίπου 800γρ) 3 ποτήρια νερό για την σάλτσα 2 κρεμμύδια[...]

1 μεγάλο χταπόδι ή 2 μικρότερα { φρέσκα ή κατεψυγμένα} ξύδι 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες μπαστουνάκια πολύχρωμες πιπεριές σε 3[...]

8-10 γαρίδες μεσαίου μεγέθους κατεψυγμένες ή φρέσκιες λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο (ή ξερό) 1/4 πιπεριά πράσινη κομμένη σε τετράγωνα κομματάκια 5[...]

1 πακέτο μακαρόνια (της αρεσκείας σας) 1 κουτάκι σάλτσα ντομάτας 2 κουτάκια τόνο 2 μέτρια κρεμμύδια 2 καρότα 4 σκελίδες σκόρδο ούζο αλάτι πιπέρι 2 κλωνάρια[...]

450 gr μύδια κατεψυγμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 6 χούφτες ρύζι κίτρινο 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 σφηνάκι ούζο 3 ντομάτες Λάδι Αλάτι[...]

1 φιλέτο σολωμού (κατεψυγμένο ή φρέσκο) λίγο άνηθο 40 γρ. ωμό καστανό ρύζι 1/2 ζωμό λαχανικών 1/4 κ.γ. σκόνη κάρυ 1/4 κ.γ. σκόνη γλυκιάς πάπρικας 8-10[...]

1 κιλο σουπιες καθαρισμενες 2 κρεμμυδια ψιλοκομμενα 1 φλ.τσ.ασπρο κρασι 1-2 φυλλα δαφνης 2 σκ. Σκορδο Ξυλακι κανελα Αλατι πιπερι 1φλ.τσ. ελαιολαδο Ξερη φλουδα[...]

30 γαρίδες μεσαίες 1/2 πακέτο κριθαρακι 1 πρασο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πιπεριά πράσινη μικρη 1 κονκασε ντοματα 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί λάδι[...]

Ένα ζουμερό πολύχρωμο πεντανόστιμο ριζότο με θαλασσινά που θα σας ενθουσιάσει. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. γαριδούλες (χωρίς κέλυφος) 250 γρ. καλαμαράκια 4[...]

200 γρ. σαρδέλες πλυμένες,καθαρισμένες χωρίς τα κεφάλια. 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ποτηράκι κρασί λευκό 1 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο, μαϊντανό, μυρώνια, καυκαλήθρες 1[...]

Καταπληκτική συνταγή. Την διαφορά την κάνει η μελάνη και το πετιμέζι. Μην το παραλείψετε και μην φοβηθειτε το ξυδι Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. σουπιές φρέσκιες[...]