Ψαρικα χωρις πλιγουρι

2 κούπες ρύζι μπασμάτι 1 σακουλάκι μύδια κατεψυγμένα (500 γρ) 3 πιπεριές Φλωρίνης 1 πιπεριά κίτρινη 1 κούπα αρακά και καλαμπόκι 1 σφηνάκι ούζο 2 φακελάκια[...]

Συστατικά   2φλ.φασολάκια πράσινα στρογγυλά αχνισμένα 1φλ.γλυκόξινη σάλτσα έτοιμη ή σπιτική Λάδι 1φλ.θαλασσινά διάφορα κατ/να και καθαρισμένα 1κρεμμύδι[...]

7 Μαρ 2014 Υλικά (2 μερίδες): 2 φιλέτα σολομού ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι λιναρόσπορο σπασμένο Για την σος γιαουρτιού : 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2-3 κ.σ.[...]

Υλικά συνταγής 1 χταπόδι φρέσκο του κιλού 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε φέτες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/4 του φλιτζανιού ξίδι Καστανό Ρύζι για Σπυρωτό[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -1½ κιλό μύδια -1½ κούπα λευκό ξηρό κρασί -1 κρεμμύδι τριμμένο Για τη σος -½ κούπα μουστάρδα τύπου Dijon -½ κούπα ζάχαρη[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -4 καραβίδες καθαρισμένες -2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες -3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -1/4 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι -2 κλωνάρια φρέσκο[...]

Πόσο δύσκολο είναι να φτιάξεις ένα φιλέτο ψαριού γεμιστό; Αν απαντήσατε "πολύ", πέσατε μέσα. Πέρα από τις επιλογές των αναλογιών της συνταγής (πόσο καρότο,[...]

Αυτή η ανάρτηση θα μπορούσε να έχει ως τίτλο "πως η Ξανθή έφαγε καρύδα". Είναι όμως ένα πιάτο από τη διεθνή κουζίνα και μάλιστα από την Ινδία. Με την καρύδα σε[...]

Σουβλάκι, καλαμάκι ή stick; Όπως και να το πείτε είναι ένα πιάτο πρωτότυπο και εντυπωσιακό! Φτιάχνεται πανεύκολα και θα το λατρέψετε! Το πιάτο περιλαμβάνει 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 κούπες καφέ ρύζι μπασμάτι 4 κουταλιές της σούπας σουσαμόλαδο 1 κούπα αρακά κατεψυγμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 πράσινη[...]

Εύκολο, υγιεινό και πεντανόστιμο το ψαράκι που θα το λατρέψουν και τα παιδιά! Συνταγή : Ντίνα Νικολάου. Μερίδες : για 4 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

Σημερα κάνοντας μια βόλτα είδα κάτι καλαμαράκια να μου κλείνουν το μάτι.Παρόλο που έχω ξανακάνει μόνο άλλη μια φορά πήρα 1 κιλό.Τα έκοψα ροδέλες και έβαλα 4[...]

Κονιτσίουα! Καλημέρα σας! Όχι, δεν χάζεψα, απλά σήμερα θα κάνουμε άλλη μια ωραία βόλτα στην ασιατική κουζίνα. Δεν θυμάμαι αν σας το έχω ξαναπεί, αλλά την[...]

Στα γενέθλιά μου, ο αδερφός μου με τη νύφη μου μου πήραν το βιβλίο του αγαπημένου Τζέιμι Όλιβερ, "15 λεπτά γεύματα". Αυτή ήταν η πρώτη συνταγή που δοκίμασα. Ο[...]

από τον κ. Σταμάτη Μούντριχα - Αγιος Γεώργιος Αυλωναρίου ΥΛΙΚΑ 8-10 μεγάλα καλαμάρια 1 κούπα ρύζι 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κούπα λάδι 1[...]

Κάνοντας μια περιήγηση στην ιστορία μου ως μέλος της διαδικτυακής κοινότητας www.sff.gr ανακάλυψα ένα παλιό τόπικ με τίτλο Σουφουφίτικη Γαστρονομία, όπου για[...]