Ψαρικα - Στο φουρνο

Λαχταριστό γεύμα από καλαμποκίσιες πίτες με σπανάκι και γέμιση σολομού με αβοκάντο. Ιδανικό για σνακ ή ελαφρύ βραδινό με πολλά Ω3 καλά λιπαρά και[...]

7 Μαρ 2014 Υλικά (2 μερίδες): 2 φιλέτα σολομού ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι λιναρόσπορο σπασμένο Για την σος γιαουρτιού : 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2-3 κ.σ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για το burger μπακαλιάρου 30 γρ. Ελαιόλαδο 100 γρ. Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 40 γρ. Κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο 15 γρ. Σκόρδο, ψιλοκομμένο 20 γρ.[...]

Δεν υπάρχει τίποτα πιο χαλαρωτικό μετά από μια κουραστική εβδομάδα στην πόλη από ένα διάλειμμα στην παραλία ... Το περασμένο Σαββατοκύριακο επισκέφτηκα μια[...]

Ένα gourmet πιάτο στο τραπέζι σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά φρέσκο[...]

click for english υλικά για τον σολoμό 2 φιλέτα σολoμού (125γρ το καθένα) ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουταλάκι θυμάρι 1/2 κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι πιπέρι 2[...]

Υλικά (4) : 700 γρ. φιλέτο σολομού 1 φλιτζάνι μικρά ξερά κρεμμυδάκια, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες 2 κουταλιές της σούπας μεγάλα κρεμμύδια[...]

υλικά 400γρ γαρίδες καθαρισμένες 100γρ φρέσκο σολωμό 2 σκελίδες σκόρδο 1 κομματάκι φρέσκο τζίντζερ 2 μίνι καυτερές πιπεριές 2 κουταλιές μαιντανό ή κόλιανδρο 2[...]

Μαρινάρουμε τον ξιφία μας για να του δώσουμε γεύση και να το κάνουμε ζουμερό! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Ψάρια Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και[...]

‘Γαρίδες με οικόσημο’, είπε με το γνωστό ψύχραιμο ύφος του ο Greekadman βλέποντας τη φωτογραφία του πιάτου με τις γαρίδες και τον ανανά και διόλου[...]

4 φέτες ψαριού (σφυρίδα)/ 2 κουτ σούπας χυμό λάιμ 1 κουτ σούπας σάλτσα ψαριού 1 κουτ σούπας 1 κουτ σούπας ζάχαρη 2 φυλλαράκια μοσχολέμονου ψιλοκομμένα Για την[...]

Ένα πιάτο που θα αγαπήσουν όσοι το δοκιμάσουν. Ο σολομός είναι από τις πιο ελαφριές, χορταστικές και θρεπτικές επιλογές για το καλοκαίρι. Μάλιστα, στο[...]

Οι φωτογραφίες και οι συνταγές της Nigella Lawson (φωτογράφος n Petrina Tinslay) είναι από το βιβλίο της «Forever Summer» εκδόσεις Chatto & Windus, London.[...]

Για το πιατάκι τορτίγιας 12 πίτες τορτίγιας (flour tortillas) 2 κουταλίες της σουπας βούτυρο λιωμένο Για τις γαρίδες 500 γρ. γαρίδες (24 μέτριου μεγέθους ή 12[...]

ΥΛΙΚΑ 2 τσιπούρες 1 lime 1 λεμόνι Μυρωδικά 1 σκελ.σκόρδο Αλατοπίπερο Ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπάμε τα μυρωδικά με το σκόρδο, το ελαιόλαδο, και το[...]

Για το λαδόλεμονο 1 κ. σ. μέλι ½ κ.σ. μουστάρδα απαλή χυμό και ξύσμα απο 2 λάιμ 150 ml ηλιέλαιο ½ τσίλι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. φρέσκα φύλλα κόλιανδρου ψιλοκομμένα[...]

Τα καλαμάρια έχουν μια ιδιαίτερη μαστιχωτή γεύση που μου αρέσει πολύ. Υλικά: 3 καλαμάρια καθαρισμένα Αγουρέλαιο μισό ποτήρι του κρασιού Αλάτι Ιμαλαϊων[...]

Σαρδέλες φούρνου με αρωματικά   για 4 μερίδες Υλικά 1 κιλό σαρδέλες 4 φέτες ψωμί τοστ 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός 2[...]

22/3/14 Tacos με σολομό και ταραμοσαλάτα. Τα μεξικάνικα tacos σε μια ακόμη ελληνική εκδοχή γιατί στο ZannetCooks μας αρέσει το «πάντρεμα» των γεύσεων από[...]