Ψαρικα - Στο φουρνο

Κομμάτια ψάρι, κάτω από βελούδινο πουρέ σε ένα χρωματιστό πιάτο που θα του τραβήξει την προσοχή! Εύκολη 1 Ώρα μερίδα 1 1 1 0 0 Συστατικά 375 γρ πατάτες[...]

Υλικά (για 4 άτοµα) 12 µέτριες, ωµές (γκρίζες) γαρίδες, 2 φιλέτα άσπρου ψαριού (250 γρ. σύνολο περίπου)=ή φιλέτα άλλων ψαριών (µπακαλιάρου π.χ.), 8 µικρά[...]

Συστατικά   3 φιλέτα ψαριού (ότι ψάρι προτιμάτε) 1κ.σ. μέλι 2κ.σ.σάλτσα σόγιας Χυμό από ένα λεμόνι 4κ.σ. σησαμέλαιο 1κ.γλ.τσίλι σκόνη 250γρ.noodles [...]

12/1/16 . Ένα τύπου αλα πολίτα με έντονη μυρωδιά άνηθου και μέντας συνοδεία από ψάρι της επιλογής μας, ψημένο στο φούρνο, στο γκριλ, στα κάρβουνα με ένα[...]

Το La Bouillabaisse έχει ιδιαίτερο βάρος στηv ελλnνική, γαστρονομική σκηνή. Όταν n Τζίνα Μαμιδάκn το δnμιούργnσε, ήταν από τα πρώτα γαστρονομικά εστιατόρια σε[...]

Μοναδική πίτα που πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : maggicooking.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά 300γρ. φιλέτο παγκάσιου ή[...]

Μία πέρκα που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Ηλίας Δεμιρτζόγλου. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα 20΄. Βαθμός[...]

Υλικά 2 φλιτζάνια ρύζι, 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια, 2 σκελίδες σκόρδο, 2 φλιτζάνια ζωμό από κοτόπουλο (κύβο), λίγος κρόκος Κοζάνης 112 κονσέρβα[...]

Καλή εβδομάδα! Παρακαλώ επειδή αυτό το post προμηνύεται μεγάλο, αν ενδιαφέρεστε αποκλειστικά για την συνταγή προχωρήστε αμέσως στα υλικά. Ειλικρινά δεν μ'[...]

4 Φιλέτα τσιπούρας ή ;oτι φιλέτο θέλουμε 2 Ντομάτες κομμένη σε ροδέλες 1 Μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες Αλάτι Πιπέρι Σκόρδο (ή τριμμένο) Ρίγανη Μαιντανός[...]

Το La Bouillabaisse έχει ιδιαίτερο βάρος στηv ελλnνική, γαστρονομική σκηνή. Όταν n Τζίνα Μαμιδάκn το δnμιούργnσε, ήταν από τα πρώτα γαστρονομικά εστιατόρια σε[...]

Η καινούρια εβδομάδα ξεκινάει. Μια δύσκολη βδομάδα θα είναι για μας. Ελπίζω να είναι καλύτερη για σας. Μπορείτε να μου εξηγήσετε, πώς είναι δυνατόν, όταν[...]

Του διάσημου Γάλλου σεφ Ζοέλ Ρομπυσόν Υλικά (για 4 άτομα) 4 ζωντανοί αστακοί του 1/2 κιλού (αμερικανικού τύπου), Για το ζωμό 1 μεγάλο καρότο, κομμένο σε[...]

Υλικά: 1/2 κιλό μικρές πατάτες (baby), κομμένες σε λεπτές φέτες 2 φιλέτα ξαλμυρισμένου μπακαλιάρου περ. 650 γρ. 300 ml γάλα, πλήρες 250 ml κρέμα γάλακτος 2[...]

Η αλήθεια είναι ότι τα μπαρμπούνια είναι εξαίσια τηγανητά, αλλά και ψητά γίνονται απίθανα. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για 4 -6 άτομα. Απαιτούμενος[...]

Καλαμάρι Σκόρδο (εννοείται) Αρακάς Καλαμπόκι Τσίλι (πάντα, παντού) Καλαμάρι.. από την λαϊκή η κατεψυγμένο στα Σ.Μάρκετ, σχετικά ακριβό θα το πάρεις οπουδήποτε[...]

Ψάρια - Θαλλασινά Σαρδέλες φούρνου σε τσιπς. Ένας υπέροχος και πρωτότυπος τρόπος να καταναλώσεις τις θρεπτικότατες σαρδέλες.  Οι σαρδέλες,[...]

Υλικά Ντοματίνια τσέρι 1/2 κιλό Μπακαλιάρος φιλέτο ξαλμυρισμένος 5 φιλέτα Αρακάς 1 κιλό Σκόρδο 3 σκελίδες Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού Κύβος από ζωμό[...]

Τα φιλέτα τσιπούρας με σπανάκι Φλορεντίν σε τούρτες σφολιάτας είναι μια δικιά μου “πρωτότυπη” ιδέα για ένα επίσημο ή γιορταστικό δείπνο με ψάρι, όταν θέλει[...]