Ψαρικα χωρις καραβιδες

1 κιλό γαρίδες 200 γρ κρέμα τυριού αλάτι λευκό πιπέρι μάραθο φύλλο καταΐφι βιτάμ Καθαρίζουμε τις γαρίδες και βράζουμε μόνο τη σάρκα τους σε νερό που έχουμε[...]

4 φιλέτα γλώσσας (170 γραμ. το κάθε ένα) 1/2 πακέτο Βούτυρο κλασικό 2 αβγά 1 φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη Αλάτι-πιπέρι Για την σάλτσα 1/2 φλιτζ. βούτυρο Culinesse[...]

Anastasia Domzaridou ΞΑΡΜΥΡΙΖΩ 3 ΜΕΡΕΣ ΦΙΛΕΤΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ ΧΩΡΙΣ ΚΟΚΑΛΟ ΚΑΙ ΤΗΓΑΝΙΖΩ ΣΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ 1 ΑΥΓΟ , 1 ΜΠΥΡΑ ,ΑΛΑΤΑΚΙ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑΠ ΜΕΧΡΙ ΝΑ[...]

Το χταπόδι στιφάδο είναι ένα υπέροχο φαγητό. Η μαυροδάφνη, το μπαλσάμικο ξύδι και το δενδρολίβανο το κάνουν να μοσχοβολά και του δίνουν μια ιδιαίτερη γλυκιά[...]

Χα χα! Μόνο τον πουρέ παρουσιάζω σε αυτήν την ανάρτηση. Η φωτογραφία παραπλανεί... Για το κρέας η συνταγή είναι Χοιρινό ψητό στη γάστρα με παραλλαγή στα[...]

Τις μέρες που ήμουν στο χωριό "σκάλιζα" κάποια ντουλάπια κι εκεί ανακάλυψα κάποια παλιά περιοδικά εργόχειρων δεκαετίας ΄70 -΄80 που είχε η μητέρα[...]

Υλικά Πέστροφες 8 Αλεύρι 100 γρ Βιτάμ 200 γρ Αμύγδαλα φιλέ 100 γρ Λεμόνι 1 τον χυμό του Αλάτι 1 κουταλιά της σούπας Πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού Οδηγίες[...]

Υλικά Γλώσσες 10 τεμ. Γαρίδες μικρές 300 γρ Χυμό λεμονιού από ένα λεμόνι Θυμάρι 1 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι 1 κουτάλάκι του γλυκού Πιπέρι 1 κουταλάκι του[...]

28 Απρ 2012 Υλικά: 4 φιλέτα γλώσσας 1 κολοκυθάκι 1 καρότο 1 κρεμμύδι 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για την σως λεμόνι: 1 κ.σ. μαργαρίνη 1 κ.γ. κορν φλάουερ 1[...]

1 συσκευασία με ανάμεικτα θαλασσινά 1 κρεμμύδι μέτριο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κολοκυθάκι μικρό 1 κόκκινη πιπεριά 250 γραμμάρια ρύζι για ριζότο ή Καρολίνα Λίγο[...]

Απολαυστικά ζυμαρικά με σολωμό, εύκολα, γρήγορα και με πολύ χρώμα! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. καπνιστό σολωμό (κατα προτίμηση ολοκληρο κομμάτι) 2 πακέτα[...]

Εδω χρειαζόμαστε μισό κιλό βασμένες και καθαρισμένες γαρίδες...φρέσκιες ή κατεψυγμένες... Τις βάζουμε λοιπόν στο μπλέντερ μαζί με 400 γρ βιτάμ, 1 μέτριο[...]

Τι χρειαζόμαστε γι αυτή την ασυνήθιστη πίτα: Λίγο βιτάμ 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 100 γρ. μανιτάρια 2 κουταλιές σούπας αλεύρι Μισό φλυτζάνι γάλα 1[...]