Ψαρικα χωρις παριζα

Μία σύνθεση που προφέρει τη λέξη «πίτσα» με τέλεια γαλλική προφορά, από πρώτες ύλες που φορούν περήφανα τον μπερέ a la francaise. Υλικά 1 αφράτη ζύμη πίτσας[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 420 γρ. σολομός από κονσέρβα ή φρέσκος, βραστός ή ψητός 225 γρ. μακαρονάκι ή μικρό κοχύλι βρασμένο, στραγγισμένο και κρύο 1 φλιτζ. τυρί[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 200 γρ. καπνιστός σολομός ψιλοκομμένος 2 κ.σ. μουστάρδα ντιζόν 300 γρ. μακαρονάκι βρασμένο, στραγγισμένο και κρύο 1 φλιτζ. τυρί[...]

Υλικά 4 -5 ψωμιά λαβάς (lavash) ή 4-5 πίτες για σουβλάκι 200 γρ. τυρί κρέμα 1-2 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι μόνο το πράσινο μέρος 1 σκελίδα σκόρδο[...]