Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 43 συνταγές
Υλικά (για 24 πακετάκια) 18-20 μέτριες γαρίδες καθαρισμένες 300 γρ. ανθότυρο 2 κ.σ. μάραθο ψιλοκομμένο 1 μικρό καρότο περασμένο στο μπλέντερ (όχι λιωμένο!!)[...]
Πηγή: greekmasa.grΜία καταπληκτική σαλάτα που μπορεί να συνοδέψει άνετα το ουζάκι ή την μπυρίτσα μας στη βεράντα, μπορεί να σταθεί εξαιρετικά και σε μπουφέ Υλικά 1 ½ πακέτο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 8 φυλλαράκια σικορέ 8 κγ μαγιονέζα 1 πακέτο καπνιστός σωλομός 1- 2 αβοκάντο ώριμα (ανάλογα με το μέγεθος) λίγο λεμόνι 1 κουτάκι μαύρο χαβιάρι λίγο άνιθο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 125 γρ. φιλέτο σολομού καπνιστό, 50 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, 75 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλ/νο, 1 κ.σ. άνηθο ψιλ/νο, 1 κ.σ.[...]
Πηγή: greekmasa.grΜπουκιτσες ως ορεκτικό για ένα επίσημο γεύμα.... Υλικά : 4 φετούλες καπνιστό σολομό 200 γραμμάρια τυρί κρέμα 100 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό 1 φλιτζάνι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 πακέτο λινγκουίνι 6 φέτες σολομό καπνιστό 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 300 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ. Βότκα ½ ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο Αλατοπίπερο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 100 γρ. βούτυρο 200 γρ. καβούρι ή γαρίδες 2 αυγά σφιχτοβρασμένα 400 γρ. μύδια (και από κουτί κάνει) 1 Κ. σ. (Κουταλιά σούπας)[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κιλό σπανάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 ώριμες ντομάτες 3-4 μεγάλες σουπιές καθαρισμένες κομμένες σε κομμάτια 1 ποτηράκι κρασί Λίγο άνιθο 1 φλυτζάνι ρύζι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥπέροχο φαγητό για όσους αγαπούν τις σουπιές. Το κάνω συνήθως καλοκαιράκι ή όποτε βρω πολύ φρέσκια σουπιά. Υλικά 1 κιλό φρέσκιες σουπιές 2 μεγάλα κρεμμύδια[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κιλό φρέσκα μύδια με το κέλυφος ½ ποτήρι κρασί 1 μικρό φοινόκιο ψιλοκομμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες Λίγο[...]
Πηγή: greekmasa.grΚαλοκαιρινό έδεσμα που το κάνω συνέχεια. Έχω το προνόμιο να έχω μπαμπά που έχει βάρκα. Και επειδή στις Βόρειες Σποράδες έχει άφθονα θράψαλα, τα καθαρίζω και[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 πακετο φύλλο για πιτες 2 πακετα τυρι κρεμα φιλαδελφια 1κιλο γαριδες φρεσκιες καθαρισμενες 2 πιπεριες φλωρινης απο βαζο ψιλοκομενες μισο ματσακι ανιθο[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά για 2 άτομα ( ίσως και κάτι παραπάνω...) 300γρ. Φρέσκο σολωμό 250γρ λιγκουίνι (ή ταλιατέλες ή σπαγγέτι) 1 ποτηράκι του κρασιού ούζο ½ φοινόκιο μικρό[...]
Πηγή: greekmasa.grΕνας φανταστικός ουζομεζές Υλικά 1 κιλό γαύρο καθαρισμένο απο κεφάλι και ραχοκοκκαλιά 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα ή 1 κρεμμύδι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 μεγαλη σουπια καθαρισμενη και κομμενη σε κυβους 1 ξερο κρεμμυδι μισο ματσακι ανιθο 2-3 ντοματες τριμενες 1 ποτηρακι του κρασιου ούζο αλατι πιπερι [...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά : 600γρ. μπακαλιάρος παστός 500γρ. σπανάκι καθαρισμένο 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]
Πηγή: greekmasa.grΑκόμα μια δικιά μου συνταγή για όλες εσάς - δοκιμασμένη και πεντανόστμη! Υλικά: 1 χταπόδι 1 πακέτο μακαρόνια κοφτά 1 ποτηράκι κόκκινο κρασί 4-5 φύλλα δάφνης[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 2 μεγάλα φιλέτα ξιφία 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1 κ.γ. άνιθο 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. μουστάρδα Εκτέλεση Βάζουμε σε ταψί τα[...]
Πηγή: greekmasa.grΨάχνοντας στο δωμάτιο του πατέρα μου -όπου κοιμήθηκα πρόσφατα- τα πράγματά του που είναι μαζεμένα σε κούτες τώρα πια, βρήκα αυτή τη συνταγή γραμμένη από τα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κιλό μύδια με κέλυφος (ή χωρίς) κατεψυγμένα 1/3 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο1 1 1/2 ποτήρι ρύζι αμερικάνικου τύπου 2 1/2 ποτήρια νερό 1 μικρό κρεμμύδι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρές ροδέλες ή ολόκληρα αν είναι μικρά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μεγάλες τομάτες[...]
Πηγή: greekmasa.grΤις περισσότερες φορές πλακί λέμε την συνταγή αυτή χωρίς τις πατάτες και αντί για τσιπούρα,κ ολιό ή σκουμπρί. Δοκιμάστε την όμως κ΄έτσι και θα δείτε πως[...]
Πηγή: greekmasa.grΤην παρακάτω συνταγούλα δεν την έχω - ακόμα - παρασκευάσει. Την έφαγα όμως και ήταν πολύ νόστιμη οπότε την πήρα και σας την παραθέτω. Υλικά: 2 κιλά γαρίδες[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για 4 άτομα) 16-20 γαρίδες μέτριες 8 μικρά καλαμαράκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 νεροπότηρο ρύζι αρμπόριο (ή άλλο κατάλληλο για ριζότο) 1 μεγάλη τομάτα[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κιλο σουπιες 1 κιλο χορτα διαφορα(σεσκουλα,καυκαληθρες,λαπαθα,παπαρουνες) 1/2 κιλο σπανακι 1 πρασο σε ροδελες 1 ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 2-3[...]
Πηγή: greekmasa.gr