Ψαρικα χωρις λιπος

Συνταγή: Γιάvvnς Σολάκnς (Big Deals) Υλικά (για 4 άτομα) 8 γαρίδες Νο 8 100 γρ. κουνουπίδι, τσάτνεϊ 375 γρ. αχλάδι κομμένο 60 γρ. μήλο κομμένο 125 γρ. ντομάτα[...]

Υλικά: 4 φιλέτα από τσιπούρα ή συναγρίδα ή λαυράκι ξύσμα 2 πορτοκαλιών το περιεχόμενο του πορτοκαλιού σε φέτες αλάτι πιπέρι 50 γρ. βούτυρο λίγο σαφράν[...]

8 μπαρμπούνια 3 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 1 πρέζα σαφράν 1/2 κουτ. του γλυκού πιπέρι καγιέν μερικά κλωναράκια θυμάρι 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα[...]

Αν ψάχνετε για συνταγές με θαλασσινά γιατί δεν δοκιμάζετε ένα ριζότο με σαφράν! Υλικά 4 μερίδες 1 1/2 κούπα ρύζι για ριζότο 12 ολόκληρες μεγάλες γαρίδες 8 κ.σ.[...]

Ελαφριά σούπα με άρωμα θάλασσας, με όμορφα χρώματα και πραγματική θεϊκή γεύση. Σερβίρεται εξίσου καλά κρύα όπως και ζεστή, πράγμα που την κάνει ιδανικό πιάτο[...]

Υλικά Για το κίμπε 1 φλ. πλιγούρι 350 γρ. φιλέτο λευκού ψαριού (π.χ. πέρκα, μπακαλιάρος) 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 1/2 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού Αλάτι,[...]

Μία φανταστική σούπα που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα 1 ώρα.[...]

21/2/14 Σκουμπρί μαρινάτο με πικάντικη πορτοκαλοσαλάτα. Δυο ξεχωριστές ιδέες που ενώθηκαν σε μια εκπληκτικά νόστιμη συνταγή. Εμείς σας παρουσιάζουμε μια[...]

Λατρεύω το πουργούρι και ό,τι γίνεται με αυτό. Έχει την ιδιότητα να απορροφά όλα τα υπέροχα ζουμιά του φαγητού και αυτό το πιάτο δεν αποτελεί εξαίρεση. Θα[...]