Ψαρικα χωρις μεντα παντζαρι τσιλι

Αυτή η ανάρτηση θα μπορούσε να έχει ως τίτλο "πως η Ξανθή έφαγε καρύδα". Είναι όμως ένα πιάτο από τη διεθνή κουζίνα και μάλιστα από την Ινδία. Με την καρύδα σε[...]

Υλικά συνταγής 1 χταπόδι φρέσκο του κιλού 2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε φέτες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/4 του φλιτζανιού ξίδι Καστανό Ρύζι για Σπυρωτό[...]

ΥΛΙΚΑ για 6 άτομα -1½ κιλό μύδια -1½ κούπα λευκό ξηρό κρασί -1 κρεμμύδι τριμμένο Για τη σος -½ κούπα μουστάρδα τύπου Dijon -½ κούπα ζάχαρη[...]

Το παιδι σας δεν τρώει ψάρι;Λαχταριστά κεφτεδακια τόνου σε σάλτσα ντομάτας !Εμενα η μικρη τα τσακιζει!!!!!!!!!! Υλικά Για τα κεφτεδάκια 2 συσκευασιες τόνου 3[...]

Είναι κάποιες ώρες της μέρας που θες κάτι να τσιμπολογήσεις, να αλλάξεις την γεύση σου, να μην είναι ακριβώς φαγητό, ούτε γλυκό, αλλά να κάθεται σαν βάλσαμο[...]

Σουβλάκι, καλαμάκι ή stick; Όπως και να το πείτε είναι ένα πιάτο πρωτότυπο και εντυπωσιακό! Φτιάχνεται πανεύκολα και θα το λατρέψετε! Το πιάτο περιλαμβάνει 2[...]

Να ακόμα μία εκδοχή για φιλέτο σολομού που όχι μόνο δεν έχει βαριά μυρωδιά, αλλά μοσχομυρίζει κιόλας. Απο περιοδικό την είδα και την έφτιαξα και παραδόξως[...]

Η φύση είναι τόσο παράξενα συναρπαστική. Παρακολουθήστε το κανάλι Discovery και θα το διαπιστώσετε και μόνοι σας. Έντομα με αλλόκοτη όψη, απίστευτα έξυπνα[...]

Ίσως να έχετε ακούσει ότι το «κανονικό» ριζότο γίνεται μόνο με τις ιταλικές ποικιλίες, Arborio και Carnarolli. Λοιπόν προσωπικά δεν συμφωνώ και σας[...]

300 γρ. γαρίδες καθαρισμένες 1,5 ποτήρι ρύζι μακρύκοκο (ή basmati) 1 μικρό λευκό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2-3 κ.σ. σάλτσα σόγιας 1/3 ποτήρι νερού λευκό[...]

Φιλέτα γλώσσας με κονιάκ και μέλι Η σημερινή ανάρτηση θα μπορούσε να αποτελεί και μια πρόταση-λύση για όλους αυτούς τους Έλληνες που προφανώς οδηγούν[...]

Σημερα κάνοντας μια βόλτα είδα κάτι καλαμαράκια να μου κλείνουν το μάτι.Παρόλο που έχω ξανακάνει μόνο άλλη μια φορά πήρα 1 κιλό.Τα έκοψα ροδέλες και έβαλα 4[...]

4 φιλέτα γλώσσας (περίπου 200 γρ. το καθένα), φρέσκα ή κατεψυγμένα 250 γρ. μανιτάρια καφέ ή άσπρα 2 σκελίδες σκόρδου, σε φέτες 120 ml λευκό κρασί, προτιμότερο[...]

1 κιλό μύδια με το κέλυφος τους 1 ποτήρι ρύζι μπασμάτι 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1σκόρδο φρέσκο ή μία σκελίδα ψιλοκομμένη 1 ποτήρι[...]