Ψαρικα - Στο τηγανι

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο πένες ή πενάκι, 1 κύβο ζωμό λαχανικών, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 φλ. καπνιστό σολομό, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1/3 φλ. βότκα, ½ φλ. λευκό κρασί,[...]

Τις προάλλες μαγείρεψε η Μαρία πένες με καπνιστό σολομό και βότκα . Φαγάκι πολύ αγαπημένο, που κάποιες φορές το φτιάχνω με φρέσκο σολομό. Το ίδιο νόστιμο όπως[...]

Πέννες, ή όποιο άλλο ζυμαρικό, με γαρίδες και κόκκινη πιπεριά σε λευκή σάλτσα Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό πέννες 1/2 κιλό γαρίδες μικρές κατεψυγμένες και[...]

Μία απλή συνταγή που τρελαίνει τους πάντες!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο (500 γρ.) σπαγγέτι 400 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού 1 μπουκετάκι μπρόκολου (περίπου 200[...]

Πολύ νόστιμη, πολύ ελαφρια, πολύ εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή. Μου "πέτυχε" τυχαία και πιστεύω ότι αξίζει να τη μοιραστώ μαζί σας. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο[...]

Υλικά 1 πακέτο λινγκουίνι 6 φέτες σολομό καπνιστό 1 κουταλιά σούπας βούτυρο 300 γρ. κρέμα γάλακτος 50 γρ. Βότκα ½ ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο Αλατοπίπερο[...]

Οι φαρφάλες (φιογκάκια) με σολομό και κρέμα γάλακτος είναι εξαιρετικά διαδεδομένη συνταγή, και θα έλεγε κανείς ότι ανήκει στη διεθνή κουζίνα παρά στην[...]

500 γρ. ‍‍‍πένες ολικής άλεσης 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 300 γρ. καπνιστό σολομό 30 γρ. βότκα 300 γρ. κρέμα καρύδας 300 γρ. τυρί κρέμα 2 κ.σ. μαϊντανό,[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} Συστατικά 1 πακέτο κοντά ζυμαρικά (εγώ χρησιμοποίησα "κοχυλάκια") 200-300 γρ. καπνιστός σολωμός 2[...]

500 γρ. μακαρόνια βίδες 300 γρ. σολωμό καπνιστό φρέσκο μαιντανό πιπέρι 300γρ. κρέμα γάλακτος 300γρ. τυρί κρέμα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 30ml βότκα 1/2[...]

Αγαπημένη μακαρονάδα, και γρήγορη στην εκτέλεση της. θα χρειαστούμε (για 3 άτομα) 1 πακέτο καπνιστό σολομό 200 γρ. 3/4 από ένα πακέτο linquine , ή όποιο[...]

Οι πράσινες σαλάτες είναι το καταλληλότερο συνοδευτικό για ψητά κρέατα ή ψάρια. Πολλές φορές όμως, μπορούν να αποτελέσουν ένα ελαφρύ πλήρες γεύμα από μόνες[...]

Φιλέτα γλώσσας με κονιάκ και μέλι Η σημερινή ανάρτηση θα μπορούσε να αποτελεί και μια πρόταση-λύση για όλους αυτούς τους Έλληνες που προφανώς οδηγούν[...]

photo: flickr | @Chris Thai Για τους εργένηδες όλου του κόσμου! Υπάρχουν 4 κατηγορίες εργένηδων όσον αφορά στην μαγειρική. Ο εργένης του delivery, ο εργένης[...]

Ζουμερά και γευστικά καλαμαράκια με φρέσκα λαχανικά.Μία έμπνευση του ταλαντούχου άντρα μου! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό καλαμαράκια 2 πιπεριές πράσινες κέρατα 1[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. κοχύλια (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι (μία χούφτα) για τη σάλτσα 125γρ. καπνιστός σολομός ψιλοκομμένος ⅓ φλιτζ.[...]