Ψαρικα χωρις ασβεστης σπορελαιο

Υλικά 4 μεριδιάρικα σκουμπριά, περίπου 300 - 400 γρ. έκαστο, καθαρισμένα από τον ψαρά μας 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο (ή όσο σκόρδο[...]

Υλικά 1.500 γρ. μύδια με κέλυφος καθαρισμένα 40 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

Υλικά 500 γραμ σουπιές φρέσκες ή κατεψυγμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 4 ντομάτες ώριμες 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 κουταλάκι της σούπας[...]

Μερίδες Για 4 άτομα Υλικά 1.500 γρ. μύδια με κέλυφος καθαρισμένα 40 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ. λευκό ξηρό κρασί ½ ματσάκι[...]

Χταποδοκεφτέδες Θάσου - Ίσως οι πιο μεζεκλίδικοι κεφτέδες. Ελαφρείς, αφράτοι, αρωματικοί, πρωτότυποι, νόστιμοι, σπιτικοί!!! Η Συνταγή: Υλικά 1 κιλό χταπόδι????[...]

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια ΜΙΣΚΟ 1 κιλό φρέσκα μύδια 3 ντομάτες κομμένες σε κύβους 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές[...]

Υλικά 1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1.000-1.200 γραμμ. 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μπαχάρι 1 πρέζα[...]

ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΚΙ ΕΥΚΟΛΟ ΦΑΓΑΚΙ ! ΥΛΙΚΑ 1 σουπιά μεγάλη [αγόρασα καθαρισμένη κατεψυγμένη] 1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο τριμμένο 2 ντομάτες[...]

ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ!!! ΥΛΙΚΑ 1 ψάρι κατεψυγμένο μπακαλιάρο ξεπαγωμένο πλυμέν ... ο και κομμένο σε ροδέλες 1 ποτήρι κρασί λευκό ελαιόλαδο 3 κρεμμύδια ξερά[...]

Γαρίδες σαγανάκι !!! Γαρίδες 1 σκ σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα στον τρίφτη 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 1 κ.σ Πελτέ Λάδι αλάτι πιπέρι Σε ενα πλατυ[...]

Υλικά Διάφορα θαλασσινά καλαμαράκια μύδια κι ότι άλλο θέλετε 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πορτοκαλί ή κίτρινη 1 ποτηράκι κρασί άσπρο[...]