Ψαρικα χωρις καραβιδες κασερι

Υλικά (6) : 8 κουταλιές βούτυρο 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 450 γρ. σπανάκι 6 φιλέτα σολομού των 180 γρ. αλάτι και πιπέρι φρεσκοαλεσμένο 3[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. μέτριες γαρίδες 2 κουταλιές κρεμμύδια στιφάδου ψιλοκομμένα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1/4 φλιτζ. ξηρό λευκό κρασί 1,5 φλιτζ. παχιά[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 2 φιλέτα από ψαρί μπακαλιάρο ή πέρκα ή φαγκρί ή λαβράκι 1 κομμάτι τζίντζερ 3 εκατοστά περίπου τριμμένο στον τριφτή 2 κρεμμυδάκια πράσινα[...]

Υλικά (6 μερίδες) : 1,5 φλιτζάνι σπανάκι κατεψυγμένο ή φρέσκο ζεματισμένο σε βραστό νερό και κομμένο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες 250 γρ.[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 500 γρ.πένες ή λιγκουίνια 2 φλιτζ. χτυπητή κρέμα 6 κουταλιές ελαιόλαδο 3/4 φλιτζ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο 1 κουταλάκια σκόρδο[...]

Υλικά (4) : 350 γρ. ωμές γαρίδες καθαρισμένες 1/4 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι πιπέρι μαύρο 250 γρ. σπαγγετίνι 1 κουταλιά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 250 γρ. πέννες ή άλλο μέτριο ζυμαρικό 1 φλιτζ. άπαχο γιαούρτι 1/2 φλιτζ. τυρί φέτα κομματιασμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 2 κρεμμύδια στιφάδου κομμένα σε δακτυλίδια 1 κουταλιά ελαιόλαδο αλάτι και μαύρο πιπέρι φρεσκοαλεσμένο 4 κουταλιά βότκα 3/8 λίτρου[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 500 γρ. πέννες ή λιγκουίνια 2 φλιτζ. κτυπητή κρέμα 6 κουταλιές ελαιόλαδο 3/4 φλιτζ. τυρί παρμεζάνα τριμμένο 1 κουταλιά σκόρδο[...]