Ψαρικα χωρις καραβιδες παπαρουνοσπορος

150-200 γραμ σολωμό (καπνιστό ή ψητό) 2 πράσσα 1 φρέσκο κρεμμύδι λίγο άνηθο 100 γραμ κρεμα γαλακτος 100 γραμ τριμμένο σκληρό τυρί 2 κ.σ βούτυρο Οδηγίες[...]

Υλικά για 6-8 άτομα 3 κοφτές κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη, 3 μέτριες πατάτες (½ κιλό περίπου), κομμένες     σε κυβάκια, 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε κυβάκια,[...]

250 γρ. ζυμαρικά ολικής αλέσεως 1 συσκ. καπνιστό σολωμό (100γρ) 200 γρ. κρέμα γάλακτος light 1/2 ποτ.κρασιού λευκό κρασί 1 πράσο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο λίγο[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κιλό σουπιές καθαρισμένες και πλυμένες -500 γραμ. κριθαράκι χονδρό -1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο -1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους -4[...]

Μπαστουνάκια ψαριού τραγανά και νόστιμα, βουτηγμένα σε μια υπέροχη & γευστική σως ταρτάρ. Η διαδικασία μπορεί να είναι λίγο χρονοβόρα, όμως η νοστιμιά τους[...]

the recipe in english υλικά 3 τορτίγιες 200γρ καπνιστό σολωμό 200γρ τυρί φιλαδέλφεια πιπέρι ένα μικρό βαζάκι αυγά σολωμού,μπρικ (δε θα το χρησιμοποιήσετε όλο)[...]

Η πρώτη υπόσχεση που σας έδωσα για τα σαρακοστιανά ήρθε. Πριν χρόνια κάποιο μεσημέρι χτύπησε το κουδούνι κι ένας ευγενέστατος κύριος από γραφείο ταχυαποστολής[...]

Για 2-4 άτομα 1/2 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο στα 4 1 κουταλάκι τριμμένο τζίντζερ 1 αυγό 1 σκελίδα[...]

Άντε φτάνουν τα γλυκάκια πια, (για λίγο φυσικά:) ας γράψουμε και κανένα φαγάκι! Αυτή η συνταγή είναι και των δυο φιλενάδων γιατί εγώ την έχω κάνει παλιότερα[...]

1 Πατάτα κομμένη σε κυβάκια και βρασμένη 200 Γρ γαρίδες νούμερο 2 ψιλοκομμένες 400 Γρ αστακό την ψίχα του 100 Γρ χαβιάρι 1 Αγγούρι ξεφλουδισμένο και κομμένο[...]

Πεντανοστιμα,μυρωδατα πιτακια παστου μπακαλιαρου με φανταστικο τραγανο φυλλο!!! Συστατικά Μπακαλιαρος παστος ξαλμυρισμενος και μαδημενος σε μικρα κομματια -[...]

Φέτος κάποιος άλλος είχε αναλάβει να ετοιμάσει καλαμαράκια τηγανιτά οπότε έπρεπε να βρω άλλο σχέδιο για τα φρέσκα καλαμαράκια μου. Τα καθάρισα καλά με μπόλικο[...]

6 μεγάλα καλαμάρια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ πράσο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 3 ντομάτες τριμμένες ⅔ φλιτζ. ρύζι[...]

700 γρ. καλαμάρι καθαρισμένο Kallimanis 200 γρ ρύζι μακρύκοκκο 80 ml ελαιόλαδο 200 γρ κρεμμύδι ξερό κομμένο σε μισές ροδέλες 200 γρ πράσο σε μισές ροδέλες 1[...]

Η μυρωδιά από το άνιθο και το ούζο είναι ένας από τους λόγους για να την δοκιμάσετε! Τι χρειαζόμαστε: 200 gr γαρίδες κατεψυγμένες (μικρές ή μεγάλες ανάλογα με[...]

LOHIKEITTO : ΚΡΕΜΩΔΗΣ ΣΟΥΠΑ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΙΝΛΑΝΔΙΑ Μπήκαμε στον χειμώνα, ο καιρός κρύωσε, οι χαμηλές θερμοκρασίες ζητάνε φαγάκια χουχουλιάρικα και[...]