Ψαρικα χωρις πλιγουρι

Καλαμάρια γεμιστά με μανούρι και λαχανικά Τις προάλλες είχα βγει έξω (ναι, για φαγητό! Για ποιον άλλο λόγο βγαίνει ο κόσμος...;) και στο διπλανό τραπέζι από[...]

Για 4-6 άτομα 1/4 ματσάκι μαϊντανό 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο Λίγο άνηθο Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι 500 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες 150[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ματσάκι από σπανάκι 1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδο σκόρδο 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1 πλάκα τυρί μανούρι ή φέτα 2-3 φύλλα δυόσμου ρίγανη,[...]

10 πατατούλες μικρές νέας εσοδείας 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κουτ. γλυκού ψιλοκομμένα φυλλαράκια φρέσκια ρίγανη ή[...]

Από όλα τα νησιά μας, η πανέμορφη Ικαρία έχει τη φήμη ότι κρατάει γερά τα σκήπτρα της μακροζωίας στην Ευρώπη, ίσως και στον κόσμο. Λίγο η χαλαρότητα, η[...]

Ψητό καλαμάρι – βεντάλια σε σάλτσα κόκκινης πιπεριάς με μανούρι Από όλα τα νησιά μας, η πανέμορφη Ικαρία έχει τη φήμη ότι κρατάει γερά τα σκήπτρα της[...]

Για 6-8 άτομα ½ φλιτζάνι μαϊντανό 1 κουταλιά του γλυκού ρίγανη 1 ½ φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο 1 κιλό χταπόδι 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3[...]

Η Νένα έχει κέφια και φτιάχνει μια εκλεκτή λιχουδιά που θα αρέσει σε όλους. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου Προετοιμασία : 20΄ Μαγείρεμα : 45΄ ~ ~ ~ ~ ~[...]

ΥΛΙΚΑ Για την τάρτα 350 γρ. βούτυρο 700 γρ. αλεύρι 15 γρ. ζάχαρη 80 γρ. κρόκοι αυγών 150 γρ. νερό 5 γρ. ψιλοκομμένο φρέσκο φασκόμηλο Για την γέμιση[...]