Ψαρικα χωρις κριθαρακι κανελα

Μακαρόνια με εύκολη σάλτσα σολομού! Υλικά: 500 γρ. μακαρόνια λιγκουίνι 150 γρ. σολομό καπνιστό σε φέτες Για τη σάλτσα: 1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2-3 κρεμμυδάκια[...]

29/01/14 Φτάνοντας στα τέλη και αυτού του μήνα έχω πάλι αυτή τη διάθεση που με είχε πιάσει μετά τις καλοκαιρινές διακοπές και ήθελα να ξαναφύγω. Κάπως έτσι[...]

Μήλο ξανά στη σαλάτα μας. Γιατί ένα μήλο την ημέρα μπορεί να κάνει το γιατρό πέρα αλλά 2 μήλα έχουν εγγυημένα αποτελέσματα! Αν δεν μας αρέσει ο σολομός όπως[...]

Kαλοκαιρινό απόγευμα, αργούτσικα, ο ήλιος δεν παραδίδεται με τίποτα, η μέρα ξεθεωμένη σέρνεται πίσω απ’ τη σκιά του πεύκου που ο ίσκιος του ξεχειλώνει,[...]

Για το σολομό 2 φιλέτα φρέσκο σολομό χωρίς την πέτσα λίγο πιπέρι 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 2 πρέζες πιπέρι καγιέν 1/2 κ.γ. σκόρδο σκόνη 1/2 κ.γ.[...]

Υλικά (για 6-8 ΑΤΟΜΑ) ½ κιλό καθαρισμένα μύδια + ½ κιλό γυαλιστερές ή κυδώνια (μικρά) ή 1 κιλό μύδια, ½ κιλό μέτριες/μεγάλες γαρίδες ξεφλουδισμένες, 700 γρ.[...]

Υλικά για 4 άτομα 750 γρ. φιλέτο σολομού (χωρίς πέτσα και κόκαλα), κομμένο σε κύβους 2 ½-3 εκ. περίπου, 1 γεμάτη κουταλιά ψιλοκομμένη φρέσκια ή ξηρή ρίγανη, 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΑΛΕΞ για εσάς! Πιάτο εύγευστο και ευπαρουσίατο για τραπέζι ή και μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλες τομάτες σφιχτές 200gr ροκφορ 4 φιλέτα καπνιστού σολομού[...]

Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Με τη λέξη θαλασσινά εννοούμε τόσο οστρακόδερμα (π.χ. γαρίδες) όσο και μαλάκια (π.χ. καλαμάρια). Από τα[...]