Ψαρικα χωρις παντζαρι μασκαρπονε

Καλοκαιράκι χωρίς εύκολες, γρήγορες συνταγές δεν γίνεται γι αυτό σήμερα σας έχω μια μαρινάδα πεντανόστιμη, που χωράει την φαντασία σας. Η ετοιμασία της[...]

Σολωμός στο γκριλ με δροσερή σος γιαουρτιού Νομίζω ότι οι περισσότεροι άνθρωποι (αν όχι όλοι και απλά δεν τον παραδέχονται) κρύβουν στην ντουλάπα τους ένα[...]

Παναρισμένα φιλέτα γλώσσας που θα λατρέψετε. Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 10΄, αναμονή 1 ώρα,[...]

20 μεγάλες γαρίδες 20 ξυλάκια-οδοντογλυφίδες Mαρινάδα 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 κ.σ. σκόρδο πολτοποιημένο 1 κ.γλ. κουρκουμά 1[...]

Ο φίλος μου ο Κωνσταντίνος , μου κάνει παράπονα ότι βάζω συνέχεια συνταγές για γλυκά. Αγαπητό μου παιδί (ταπ ταπ ταπ στον ώμο), αν έπρεπε να διαλέξω αν θα[...]

Για κάποιον ο οποίος ασχολείται με τη μαγειρική και του αρέσει να πειραματίζεται, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να συνδυάζει επιρροές από διαφορετικές[...]

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 20 ΠΕΡΙΠΟΥ ΚΕΦΤΕΔΕΣ): 1 κιλό γαύρο φιλεταρισμένο 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ½ ματσάκι[...]

Αυθεντικές νοστιμιές από την πιο «πολύχρωμη» κουζίνα του αμερικανικού Νότου. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας Μερίδες : για 6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος[...]

20/11/14 Tacos με μαρινάτη πέρκα και κρέμα horseradish σερβίρουμε σήμερα. Τραγανή πίτα, αρωματικό ψάρι και πικάντικη κρέμα, για ένα εντυπωσιακό γεύμα,[...]

500 γρ. γαρίδες μεσαίες χωρίς κέλυφος Kallimanis 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουτ. τσαγιού αλάτι 1/2 κουτ. τσαγιού πιπέρι καγιέν ή πάπρικα[...]

3 πέστροφες 1 κιλό σπανάκι 2 φρέσκα κρεμύδια 1 ξερό κρεμύδι λίγο πράσο λίγη πάπρικα 200 γραμμάρια βούτυρο 150 γραμμάρια μανιτάρια 1 κτλ γιαούρτι 1 κτλ κάρρυ 1[...]