Ψαρικα χωρις λαδοτυρι χαντρες

Μπακαλιάρος γιαχνί !!!Πεντανόστιμο φαγάκι !!!! Ξαλμυρίζουμε για 48 ώρες περίπου αναλόγως το πάχος του αλλάζοντας νερό . 3/4 της κούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι[...]

Καλαμάρια γεμιστά με μανούρι και λαχανικά Τις προάλλες είχα βγει έξω (ναι, για φαγητό! Για ποιον άλλο λόγο βγαίνει ο κόσμος...;) και στο διπλανό τραπέζι από[...]

Τ o Biryani είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην Ινδία. Είναι ένα πιάτο με βάση το ρύζι, συνήθως το Basmati , λαχανικά ή κρέας ή θαλασσινά και αρωματικά[...]

Πολύ νόστιμα και απλά! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Θαλασσινά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Σερβίρει 6 άτομα 1 κ. καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα,[...]

Υλικά (για 5-6 άτομα) 1 ½ κιλό καλαμαράκια ½ φλ. ελαιόλαδο 1 μικρό ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 5-6 ντομάτες ώριμες τριμμένες 1 κουταλάκι[...]

Ένα νηστίσιμο πιάτο με αρωματικό, τρυφερό χταπόδι στιφάδο. Υλικά: 1 μεγάλο χταπόδι (Αν είναι δική μας "ψαριά" καθαρίζουμε την κουκούλα του και βγάζουμε το[...]

Κλασικά κυριακάτικα φαγάκια της σαρακοστής, τα πιάτα με θαλασσινά. Αντί κρέατος, έχουν την τιμητική τους οι σουπιές τα καλαμάρια τα χταπόδια και οι γαρίδες.[...]

Μολονότι η λέξη κάρι μάς φέρνει αμέσως στο νου την Ινδία, πρόκειται για μια γενική ονομασία που έδωσαν οι Άγγλοι αποικιοκράτες στις καυτερές και πικάντικες[...]

Μη σας ξενίζει το όνομα! Ούτε η χώρα προέλευσης (Μπανγκλαντές)! Πρόκειται για την τελευταία μας ανακάλυψη στην περιήγησή μας στις κουζίνες της Κεντρικής Ασίας![...]

Τον τελευταίο καιρό ο Σ κι εγώ έχουμε πέσει λίγο σε χειμερία νάρκη. Δεν πολυβγαίνουμε τα Σαββατοκύριακα, προτιμώντας να κάτσουμε σπίτι και να δούμε αγαπημένες[...]

Μία μοναστηριακή συνταγή για τα ψάρια σας που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Μοναχός Επιφάνιος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία[...]

Τα όσπρια στο σπίτι το δικό μου, δε λείπουν από το εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής! Πέρα από τα δεδομένα διατροφικά τους οφέλη, τυχαίνει να είναι και[...]