Ψαρικα χωρις ταμπασκο εμενταλ μιραντα

4 φιλέτα γλώσσας (περίπου 200 γρ. το καθένα), φρέσκα ή κατεψυγμένα 250 γρ. μανιτάρια καφέ ή άσπρα 2 σκελίδες σκόρδου, σε φέτες 120 ml λευκό κρασί, προτιμότερο[...]

Συστατικά   1κιλό χταπόδι 1κρεμμύδι τριμμένο στον  τρίφτη 3σκελ.σκόρδο 2φύλλα δάφνης Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.κόκκινο κρασί 1φλ.Μοσχάτο Σάμου 1φλ.του καφέ[...]

Η συνταγή αυτή προέρχεται από έναν επώνυμο σεφ από ένα περιοδικό. Δεν πειράξαμε (σχεδόν) τίποτα, γιατί πρόκειται για καταπληκτικό πιάτο! Ελαφρύ, αρωματικό και[...]

Λαχταριστή συνταγή για το νηστίσιμο τραπέζι σας. Συνταγή : Δημήτρης Ανδρέου Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 45΄, Ψήσιμο[...]

Υλικά 4 φέτες ψάρι σολομό ή πέστροφα 360 γραμ.   μανιτάρια, 300 γραμ. κολοκύθια. 1 φλ. κρασί μοσχάτο 1 φλ. κρέμα γάλακτος , 2 κουτ. λάδι, 1 κουτ. σούπας[...]