Ψαρικα χωρις μαρουλι βακαλαος γαριδες

Χρόνια Πολλά! Σήμερα έχουμε μια διαφορετική έκδοση του διαχρονικού μπακαλιάρου σκορδαλιά της 25ης Μαρτίου! Θα χρειαστούμε Κροκέτες μπακαλιάρου 550 γρ.[...]

Ψαράκι γλύκισμα! Σας δίνω τα υλικά για ένα ψάρι, εσείς φτιάχνετε όσα θέλετε. Εγώ έκανα δύο, το κάθε ψάρι σε ξεχωριστό πακετάκι, εννοείται. 1 κοκκινόψαρο[...]

1 κιλά γαύρος 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο χυμός από 2 - 3 λεμόνια 2 σκελίδες σκόρδο σε φετούλες ρίγανη, δενδρολίβανο (όσο θέλουμε) αλάτι και πιπέρι Καθαρίζουμε τον[...]

Τόσες φορές που φάγαμε γαύρο μαρινάτο στα τσιπουράδικα, δεν θα ήταν κρίμα να μη το έχουμε και στο σπίτι μας? Αποφάσισα, λοιπόν, να το φτιάξω προχθές που[...]

Μία κλασική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Mime.com Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 25΄, μαγείρεμα 1 ώρα, αναμονή 1[...]

Ψάρι στο σπίτι; Συχνά μοιάζει προβληματικό και ριψοκίνδυνο. Στην πραγματικότητα δεν είναι όμως. Δεν μιλάω βέβαια για ψάρι στα κάρβουνα - εδώ χρειάζεται τέχνη[...]

Πόσο δύσκολο είναι να φτιάξεις ένα φιλέτο ψαριού γεμιστό; Αν απαντήσατε "πολύ", πέσατε μέσα. Πέρα από τις επιλογές των αναλογιών της συνταγής (πόσο καρότο,[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -4 καραβίδες καθαρισμένες -2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες -3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο -1/4 κ.γ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι -2 κλωνάρια φρέσκο[...]

Ένας φανταστικός συνδυασμός που θα σας ενθουσιάσει. Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4-6 άτομα 1 φύλλο δάφνης κανέλα δενδρολίβανο[...]

1 kg σουπιές φιλέτο 1 κ.σ. φρέσκο δενδρολίβανο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. πιπέρι 1 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. λευκό κρασί 1 ποτήρι νερό Οδηγίες[...]