Ψαρικα χωρις κοχυλι γλουτενη

Γαύρος !!!!! Το αγαπημένο μου ψάρι.Τι μπαρμπούνια ,τι ξιφίας,τι συναγρίδα...όταν έχω γαύρο τα ξεχνάω όλα! Εύκολο,γρήγορο,ζουμερό και νόστιμο πιάτο. Ας δούμε[...]

Οι απόψεις διαφορετικές περί γαριδομακαρονάδας. Η δική μου άποψη εύκολη,γρήγορη αλλά και νόστιμη.Η "ταλαιπωρία" είναι σε αυτόν που την γεύεται αφού τον αφήνω[...]

Μετά τα μπαρμπούνια τα ψητά νομίζω ότι οι γαρίδες σαγανάκι είναι ότι πρέπει. Μεζεδάκι γρήγορο,νόστιμο και ιδανικό για κρασομπυροουζο-κατανύξεις. Ας δούμε τα[...]

Ο σολωμός είναι ένα ψάρι που μπήκε τα τελευταία χρόνια στις κουζίνες μας. Τουλάχιστον εγώ δεν θυμάμαι την μαμά να έχει μαγειρέψει ποτέ. Πριν αρκετά χρόνια[...]

Ένα αναμφισβήτητα πιάτο ονειρικά γευστικό.Τώρα ειδικά που υπάρχουν και κατεψυγμένα μύδια μπορούμε να το φτιάχνουμε όλο το χρόνο. Υλικά 1 κιλό μύδια 1 μεγάλο[...]

Μια συνταγή της κουμπάρας μου εύκολη και νόστιμη! Υλικά 500 γρ γαριδες αποφλειωμενες μεσαιου μεγεθους 200 γρ καβουροψυχα 4 αυγα βρασμενα 1 σφηνακι ουισκι 400[...]