Ψαρικα χωρις τζιντζερ προζυμι

1 κιλό μεγάλες γαρίδες 250 γρμ. σκληρή φέτα 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 4 ώριμες ντομάτες 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1 (προαιρετικά) ψιλοκομμένη πράσινη[...]

1300 γρ. καλαμαράκια μεγάλα 3-4 κρεμμύδια 90 γρ. ρύζι 130 ml. λάδι λίγες φρέσκιες ντομάτες ή πελτές ντομάτας πιπέρι, αλάτι Αφού πλύνουμε καλά τα καλαμαράκια,[...]

1 Κούπα αρακά 1Κούπα καλαμπόκι 1 Πιπεριά πράσινη 5 Κρεμμυδάκια φρέσκα 1 Ματσάκι άνηθο 250 Γρ γαρίδες καθαρισμένες Αλάτι - Πιπέρι 4 Κουταλιές της σούπας αλεύρι[...]

3κ.σ.λάδι 1κ.σ.βούτυρο 750γρ. φιλέτο ψαριού αλεύρι 1κ.σ.έξτρα λάδι 3κ.σ.ψιλοκομμένο κρεμμύδι 125γρ. μανιτάρια σε φέτες 2κ.σ. κομμένο φρέσκο βασιλικό αλάτι και[...]

400γρ. γαρίδες 100γρ. τυρί φέτα 50γρ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι 3 ντομάτες 1 κρεμμύδι 8 φύλλα μαρούλι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο χυμός ενός[...]