Ψαρικα - Στην κατσαρολα

Ευκολη και γρηγορη Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο φιογκακια 1 πακετο σολομο (απο τα λιντλ) 1 κουτι κρεμα γαλακτος το μικρο κουτι αλατι πιπερι 1 κλωναρι μαιντανος[...]

Θαλασσινή λιχουδιά Τι χρειαζόμαστε: 300 γραμμ. ρύζι 150 γραμμ. καπνιστό σολομό 50 γραμμ. βούτυρο 2 κρεμμύδια 2-3 κ.σ. απεριτίφ Μαρτίνι dry 300-50 γρ. ζωμό[...]

Κλασικό ιταλικό ριζότο με σολομό, για όσους αγαπούν τις αυθεντικές και ανεπιτήδευτες γεύσεις. Τι χρειαζόμαστε: 400 gr. ρύζι carnaroli 250 γρ. σολομό καπνιστό[...]

Αξίζει να το δοκιμάσετε :) Τι χρειαζόμαστε: 8-10 μύδια 3 κούπες ρύζι αρμπόριο 9 κούπες ζωμό ψαριού (ή νερό) Λίγο σαφράν (κατά προτίμηση) 1 σφηνάκι κονιάκ λίγο[...]

Είναι μια συνταγή που έφτιαξα μόνη μου..και την θαυμάζω..! Περιλαμβάνει σολομό και μπαχαρικα! Ελπίζω να σας ενδιαφέρει, γιατι είμαι μολις 16 χρονών και έχω[...]

Ωραιότατος μεζές... Τι χρειαζόμαστε: Μύδια με το κέλυφος Λεμόνι Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά το κέλυφος και αφαιρούμε την τριχούλα. Βάζουμε τα μύδια σε μια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 gr ψαροκόκκαλα και κεφάλια ψαριού 1 λεμόνι κομμένο στη μέση 2 καρότα 1 ματσάκι σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πρέζα χονδρό[...]

Νηστίσιμο και υγιεινό! Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κιλό γαρίδες 6-7 ποτήρια νερό 1½ ποτήρι νερού κρασί άσπρο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 -3 κλωναράκια μαϊντανό 1 κουταλιά[...]

Μεζεδάκι για τους λάτρεις των θαλασσινών και του ποτού. Έυκολο και γρήγορο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μύδια 1 φλυτζάνι άσπρο κρασί αρετσίνωτο 2 κρεμμύδια 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο γαρίδες Νο 6 (τις πιο μικρές) ¼ περίπου κεφαλοτύρι τριμμένο μαγιονέζα όσο πάρει πιπέρι 1 πακέτο ψωμί του τοστ (χωρίς κόρα)[...]

Νορβηγικό πιάτο νόστιμο και διαφορετικό Τι χρειαζόμαστε: 1 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. αλεύρι 300 ml. γάλα 50 γρ. αρακά 200 γρ. φιλέτο ψαριού 1 αυγό 1/3 πράσο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 36 clams ή άλλα κοχύλια θαλασσινά, όπως χάβαρα, γυαλιστερές, χτένια, στρείδια 4 κουταλιές βούτυρο 1 κούπα κρεμμύδι τριμμένο 2 κουταλιές[...]

250 γρ. γαρίδες μικρές 2 κούπες ρύζι 1/2 κρεμμύδι 1/2 σκελίδα σκόρδο 1 πιπεριά φλωρίνης 1 πορτοκάλι (χυμός και ξύσμα) 1/2 λεμόνι (χυμός και ξύσμα) 1 σφηνάκι[...]

Η αστακομακαρονάδα του έρωτα είναι ένα πιάτο που μου έκανε ο άντρας μου στη γιορτή μου και με μάγεψε...! Τολμήστε την για ένα ρομαντικό δείπνο στο ταίρι σας[...]

Μία συνταγή γρήγορη, απλή και δροσερή που πλαισιώνει τον πρωταγωνιστή τόνο κονσέρβας όπως πρέπει σε ένα κυρίως πιάτο χωρίς μαγείρεμα, με ελάχιστες θερμίδες! Τι[...]

1/2 πακέτο μακαρονάκι κοφτό 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2-3 κ.σ. μαγιονέζα 1 κουτί καβουρόψιχα σουρίμι ξεπαγωμένα (αφήνετε 2-3 μπαστουνάκια) 2-3 αγγουράκια[...]

1 γλώσσα μοσχαρίσια 4-5 πατάτες 2-3 καρότα 2 κρεμμύδια ρύζι για πιλάφι κόρν φλάουρ λεμόνια αλάτι πιπέρι Οδηγίες 60 Minutes Καθαρίζουμε κόβουμε τις πατάτες, τα[...]

1 φιλέτο σολωμού (κατεψυγμένο ή φρέσκο) λίγο άνηθο 40 γρ. ωμό καστανό ρύζι 1/2 ζωμό λαχανικών 1/4 κ.γ. σκόνη κάρυ 1/4 κ.γ. σκόνη γλυκιάς πάπρικας 8-10[...]

Είναι μια πολύ νόμιστη συνταγή από το βιβλίο της Βέφας Αλεξιάδου. Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κιλό γαρίδες καθαρισμένες 4 κ.σ βούτυρο 1 κρεμμύδι σε φέτες 1[...]

Ένα ζουμερό πολύχρωμο πεντανόστιμο ριζότο με θαλασσινά που θα σας ενθουσιάσει. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. γαριδούλες (χωρίς κέλυφος) 250 γρ. καλαμαράκια 4[...]

1 χταπόδι 1ος κιλου 300 γρ ξύδι 2 σκελιδες σκορδο για την σκορδαλια 5-6 πατάτες 4 σκελιδες σκορδο 1 κουτ. σούπας βούτυρο 150 γρ γαλα 7-8 σταγόνες λεμόνι Αλάτι[...]

Είναι ιδανική για μπουφέ Τι χρειαζόμαστε: 1 φυλλο σφολιατας 2 πρασα σε ροδελες μονο το ασπρο 1 κρεμμυδι ροδελες 1 κρεμα γαλακτος μικρη 1/2 κιλο γαριδες 2 αυγα[...]