Ψαρικα - Στο τηγανι

Μπακαλιάρος στο τηγάνι Εν αρχή τα υλικά: μπακαλιάρος ή βακαλάος, κατεψυγμένος ή παστός γύρω στο μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. φρυγανιά[...]

Μια ελαφρυά εκδοχή ψαριών με λαδολέμονο, γρήγορη και πανεύκολη ακόμα και για αρχάριους! Τι χρειαζόμαστε: Μισό κιλό φιλέτο βακαλάου ή γλώσσας (κατεψυγμένα) Χυμό[...]

3-4 φιλέτα βακαλάο παστό Για το κουρκούτι: 3 φλιτζ. αλεύρι 1 1/2 φλιτζ. μπίρα 1/2 φλιτζ. νερό 1 αβγό 1 κρεμμύδι λάδι ελιάς, για το τηγάνι αλάτι πιπέρι Για το[...]

Έχω πάντα βακαλάο ρολό φιλέτο στην κατάψυξη γιατί μου λύνει τα χέρια όταν δεν έχω προλάβει να ψωνίσω αλλά και γιατί γίνεται πολύ γρήγορα, εύκολα και αποτελεί[...]

ΧΡΥΣΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΒΑΚΑΛΑΟΣ (ΜΕ ΚΡΟΚΟ ΚΟΖΑΝΗ Σ) Υλικα για 4 ατομα : 800 gr βακαλαο ξαλμυρισμενο και καθαρισμενο, για το κουρκουτι : 1 φλυτζανι αλευρι, 1 γεματο[...]

ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΑΛΑ ΒΙΤΣΕΝΤΙΝΑ Μια υπεροχη παραδοσιακη ιταλικη συνταγη. Συγκεκριμενα το πιατο - συμβολο της υπεροχης πολης Vicenza, που βρισκεται στο Veneto. Αυτο που[...]

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία Βακαλάος φιλέτο ξαλμυρισμένος Kallimanis 700g 1 συσκευασία Φασόλια χάντρες 450γρ Μπάρμπα Στάθης 20 ml σόγια sauce Χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ[...]

ΥΛΙΚΑ 4-5 φιλέτα βακαλάο 1/2 ποτήρια ελαιόλαδο 3 κ.σ.μουσταρδα χυμό απο ένα μεγάλο λεμόνι 1 κουταλιά κορν φλάουρ μαϊντανός μια χούφτα πιπέρι νερό 1 1/2 ποτήρι[...]

ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΟΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΡΛΑΝΔΙΑ Δοκιμάσαμε ακόμη ένα κουρκούτι για τηγανητό βακαλάο! Η συνταγή προέρχεται από την Ιρλανδία και έχει ως βασικό[...]