Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μανιταρι βουτυρο

Θέλουμε μια απλή και εύκολη καλοκαιρινή σαλάτα ή ορεκτικό με ελάχιστα υλικά; Ας χρησιμοποιήσουμε ώριμη ντομάτα, που είναι η καλύτερη αυτή την εποχή, φρέσκο[...]

6 κολοκυθάκια μέτρια τρυφερά 1/4 κούπας ελαιόλαδο 6 αυγά 250 γρ. κρεμα γαλακτος αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε τα κολοκύθια και τα κόβουμε σε[...]

 Λατρεμένα τα ντολμαδάκια και όταν τα κάνεις και με φρέσκα, τρυφερά φυλλαράκια είναι ότι καλύτερο! Υλικά 500 γρ. κληματόφυλλα φρέσκα ή σε άλμη 2 μάτσα[...]

Γρήγορο μεζεδάκι, για μπύρα και κρασάκι!! Τι χρειαζόμαστε: φέτα 1 σφηνάκι ούζο 1 κρεμυδάκι φρέσκο 1 κουταλιά λάδι λίγο βασιλικό 1 ποτηράκι του κρασιού κρέμα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 φρέσκος μπακαλιάρος, περίπου 2 κιλά ½ κιλό πατάτες ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος 4 μικρά φινόκιο 3[...]