Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αραβοσιτελαιο

500 γρ. πατάτες 150 γρ. βούτυρο ανάλατο λιωμένο 1 κ.σ. γαλλική μουστάρδα αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο Οδηγίες 60 Minutes Αφού καθαρίσουμε τις πατάτες τις κόβουμε[...]

Για τη ζύμη... 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 220 γρ. πουρές κολοκύθας 1 φακ. ξηρή μαγιά 40 γρ. βούτυρο λιωμένο 60 ml γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.σ. ζάχαρη 1 πρέζα[...]

1 φάκελος πουρέ 100-150 ml γάλα περίπου 150 ml ζεστό νερό 2 αυγά 1 κουταλιά μαργαρίνη φρυγανιά τριμμένη τυρί της αρεσκείας σας κομμένο σε κύβους (π.χ.[...]

Φύλλο [] 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου) 1/3 κούπα λάδι 2/3 κούπα νερό λίγο αλάτι Γέμιση 1/2 κιλό σπανάκι 1-2 μαρούλια (ανάλογα με το μέγεθος)[...]

Για την ζύμη 300 γρ χλιαρό νερό 100 γρ. ελαιόλαδο αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 1 κ.σ ξύδι 1 φακελάκι μαγιά 600 γρ αλεύρι γ.ο.χ (περίπου) Για την γέμιση 4-5 πατάτες[...]

Αν σας αρέσει ο συνδυασμός κανέλας-μήλου τότε δοκιμάστε αυτή τη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 5 - 5 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 ποτήρι[...]

Εύκολος πουρές πατάτας για να διακοσμήσετε όμορφα τα πιάτα σας... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. πατάτες 4 αυγά (χωριστά τα ασπράδια από τους κρόκους) 1/2 φλιτζ.[...]

Για περισσότερη νοστιμιά μπορείτε να προσθέσετε και 1/4 της κούπας τριμμένο τυρί! Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κυβάκια 1 κουταλιά βούτυρο[...]

Πολύ εύκολη και υγιεινή συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 Κιλό βρασμένο Μπρόκολο (παίρνουμε μόνο τα άνθη) 1/2 φλ. τυρί τριμμένο τσένταρ αλάτι, πιπέρι Για την[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλο πατατες 1 μικρο κρεμμυδι τριμμενο στον τριφτη 2 αβγα 6 κ.σ. αλευρι 1 κ.γλ. μπεικιν παουντερ 1 φλιτζ. κεφαλοτυρι τριμμενο λιγος[...]

Για εσάς που δεν...συμπαθείτε το μπρόκολο Τι χρειαζόμαστε: 800 γραμ. μπρόκολο 2 κουτ. σούπας αλεύρι 2 κουτ. σούπας φρέσκο βούτυρο 1 ½ νεροπότηρο ζεστό[...]

Αυτό είναι ένα πιάτο ελαφρύ (μη σας ξεγελάει η παρουσία βούτυρου, είναι πράγματι ελαφρύ πιάτο), γρήγορο στη παρασκευή του, θρεπτικό (μία καλή ευκαιρία να φάει[...]

Έβρασα το μπρόκολο και μου 'ρθε μια έμπνευση.. να μη το φάω σκέτο.... Θυμήθηκα τη μπεσαμέλ που έφτιαξα στο παστίτσιο λαχανικών και δημιούργησα μια "σαλάτα"[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομ. 800 γρ ανάμεικτα μανιτάρια (ασπρομανίταρα, πορτομπέλο κτλ) 4 κ.σ κονιάκ 1 πρέζα μοσχοκάρυδο[...]

Είναι συνταγή που βρήκα εδώ , στο greek masa με προσθήκη συνταγής για μπεσαμελ . Ειναι πολύ ευκολή και πολυ γρήγορη. Τι χρειαζόμαστε: Για την αυθεντική ζύμη[...]

1 κουνουπίδι 3 καρότα 1 κούπα τυρί τριμμένο Μαϊντανό ψιλοκομμένο Βασιλικό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 αυγά 1/2 κούπα[...]

Οι πατατοκεφτέδες είναι μια πολύ καλή λύση για ν΄αξιοποιήσετε παλιές και μικρές πατάτες που έχουν μαλακώσει ή ακόμη κι αν έχουν φυτρώσει και λυπάστε να τις[...]

Κρέμα με μανιτάρια χωρίς πολλά λιπαρά και ελαφριά!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασία φρέσκα μανιτάρια (όλα τα είδη κάνουν) 1 κουτί γάλα Νουνού light 1 κουτ.[...]

1/2 κιλό πατάτες πουρέ 1/2 κιλό γίγαντες Πρεσπών βρασμένους πουρέ 2 ματσάκια ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι δυόσμο[...]

2 αυγά 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 1 πρέζα ρίγανη 1 μικρό κομμάτι λευκό τυρί χαμηλών λιπαρών λίγο λάδι[...]

1 κρεμμύδι (τριμμένο) 2 σκ. σκόρδο (τριμμένες) 1 κ.γλ κύμινο 1 κ.γλ tumeric (ο γνωστός μας κουρκουμάς) 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 3 εκατοστά ginger μερικές σταγόνες[...]