Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κολοκυθοανθοι

Δροσερή χορταστική σαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 500γρ φαρφάλες ολικής αλέσεως 1/2 φλ αρακάς 6 λιαστές ντομάτες 150 γρ μπέικον 1 κόκκινη πιπεριά Ντρέσιγκ: 100 γρ[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 σακουλάκι κομμένη, πλυμμένη, ανάμεικτη σαλάτα 5-6 τοματίνια 150 γρ. γαλλικό κατσικίσιο τυρί κομμένο σε φέτες 1 αχλάδι πλυμμένο και κομμένο[...]

Προετοιμασία: Για τα ρολάκια: 1.Τοποθετούμε τα ανοιγμένα φιλετάκια από το κατσικίσιο μπουτάκι σε μια λεκάνη. Τα αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το θυμάρι, τα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Όπως και να το κάνουμε το καλό λαδερό για να το ευχαριστηθείς πρέπει να κολυμπάει στο λαδάκι, να κάνεις τις βούτες σου με ψωμάκι και σε κάθε μπουκιά θες και[...]

Αυτή η σαλάτα είναι ροζ. Τα παντζάρια χρωματίζουν όλα τα υλικά ακόμη και τα καρότα. Είναι όμως, πάρα πολύ νόστιμη και χορταστική. Το κατσικίσιο τυρί, λόγω της[...]

200 γρ. μαλακό κατσικίσιο τυρί 50 ml γάλα 3,5% λιπαρά 3 μεγάλα ωμά παντζάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες στο μαντολίνο 2 πράσινα μήλα ελαιόλαδο μηλόξυδο ½[...]

Τα τυριά στο τραπέζι είναι μεγάλο θέμα και στρατηγικό από πλευράς συνδυασμών -κάτι σαν τα ζώδια στατιστικώς ιδωμένα- που, είτε εμφανίζονται στην αρχή είτε στο[...]

10 τρόποι από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο για να κάνετε τη σαλάτα σας πιο απολαυστική Ακόμα και αν δεν έχετε θέσει ως βασικό στόχο της χρονιάς την κατανάλωση[...]

Σαρακοστή... περίοδος νηστείας και αποτοξίνωσης! Εξ άλλου αυτά τα δύο πάνε μαζί... βάζοντας περισσότερα λαχανικά και φρούτα στη διατροφή μας αυξάνουμε και τις[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΛΙΘΡΙΝΙΑ ( για 4 άτομα) 4 λιθρίνια 1 κολοκύθι (4 φλεϊκς κολοκυθιού) αλάτι πιπέρι λάδι λάιμ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΦΑΒΑ 300 γρ. φάβα 1 λτ νερό [...]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. μαλακό κατσικίσιο τυρί 60 γρ. γάλα 3 μεγάλα ωμά παντζάρια 2 μήλα Ελαιόλαδο Μηλόξυδο Λίγο δυόσμο 1 χούφτα καρύδια 1 χούφτα φιστίκια Aιγίνης,[...]

Σαρακοστή... περίοδος νηστείας και αποτοξίνωσης! Εξ άλλου αυτά τα δύο πάνε μαζί... βάζοντας περισσότερα λαχανικά και φρούτα στη διατροφή μας αυξάνουμε και τις[...]

Ας υποθέσουμε ότι μια μέρα βαρεθήκατε την πίτσα! Μάλλον θα αναρωτιέστε αν τρελάθηκα... αλλά θα μπορούσε να συμβεί ... και το λέω εγώ που λατρεύω την πίτσα![...]

Από τη στιγμή που έφυγα από το κτήμα Αρότρια στην Ερέτρια , μια σκέψη με απασχολούσε. Πώς θα μαγειρέψω τα φρέσκα βιολογικά κουκιά, που με κέρασαν η Βίκυ και η[...]

Τελευταία δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω ντομάτες. Η λαιμαργία μου γι’ αυτές είναι ανεπανάληπτη. Όχι αναίτια βέβαια, διότι είναι η εποχή τους! Με[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά λάχανο | ντομάτα Διαφημίσεις Για τη σαλάτα: 1 1/4 φλιτζανιού άψητα κεχρί ή κινόα, πλυμένα και[...]