Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αθερινα μαρουλι

400 γρ. καρότα, καθαρισμένα 500 γρ. σελινόριζα, καθαρισμένη 1 φινόκιο 400 γρ. πατάτες, καθαρισμένες 400 γρ. γλυκοπατάτες, καθαρισμένες 700 γρ. κολοκύθα χωρίς[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ σελινόριζα 6 κουταλιές μαγιονέζα 1 κουταλιά κέτσαπ 1/2 κουταλιά μουστάρδα ντιζόν 1/3 φλυτζανιού κονιάκ (τουλάχιστον 5 αστέρων!) 2[...]

1 μελιτζάνα 2 κολοκυθάκια 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 2 καρότα 1/2 μπρόκολο 1 μεγάλο κρεμμύδι 5-6 ντοματίνια 1 σελινόριζα 5-6 μανιτάρια 2-3[...]

1 μελιτζάνα 2 κολοκυθάκια 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 2 καρότα 1/2 μπρόκολο 1 μεγάλο κρεμμύδι 5-6 ντοματίνια 1 σελινόριζα 5-6 μανιτάρια 2-3[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2 φλ. λουβιά, ½ κιλό φασολάκια, 3-4 φλ. λάχανο (κραμπί) ψικοκομμένο, 1 φλ. κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο, 1 φλ. καρότο τριμμένο σε χοντρή[...]

Υλικά (4μεριδες) 6 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες 40γρ. μαργαρίνη λιωμένη ή ελαιόλαδο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 μέτρια σελινόριζα ψιλοκομμένη 1 πράσο[...]

Υλικά Πατάτα Καρότο σελινόριζα πράσσο μανιτάρια κρεμμύδια μαϊντανό ξερό κύμινο ματζουράνα αλάτι πιπέρι σχοινόπρασο waste sauche αποξηραμένα[...]

Υλικά για 2 άτομα: 6 μεγάλα μανιτάρια 100 γρ. ρύζι νυχάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ.σ. σελινόριζα λίγο άνιθο 1 λίτρο ζωμό λαχανικών ζεστό (ή νερό) 100 γρ. φέτα[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1 1/2 κιλό πατάτες καθαρισμένες και κομμένες 200γρ. φυτίνη λιωμένη 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 μέτρια σελινόριζα ψιλοκομμένη 1 πράσο κομμένο σε[...]

Υλικά (για 5 άτομα) 250 γρ. χοιρινό, κομμένο σε φέτες 3 ρόδια σε μορφή χυμού 2 κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες 1/4 του κιλού μανιτάρια pleurotous 1/2 φλιτζ.[...]

υλικά 1 μεγάλη σελινόριζα 1 μέτρια πατάτα 1 μέτριο κρεμμύδι 1 αβγό 1/2 φλιτζάνι τριμμένη γραβιέρα 3 κ.σ. γάλα 3 κ.σ. αλεύρι 1 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο 1 κ.γ.[...]

Λάχανο, καρότο, σελινόριζα, ποικιλόχρωμες πιπεριές και ελαιόλαδο με λεμόνι! Είναι μια κλασική σαλάτα στη Βόρεια Ελλάδα και θα συνοδεύσει τέλεια όποιο[...]

Δοκιμάστε την οπωσδήποτε... Χρειάζονται: 1/2 κούπα μαγιονέζα 2 κουταλάκια μουστάρδα 2 κουταλιές χυμός λεμονιού 3 κούπες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε[...]

Υλικά: 5 πατάτες 2 καρότα 200 γρ. σελινόριζες 1 πράσο 1 κουτ. σούπας ξύδι (ή λεμόνι) 1 φύλλο δάφνης 1 κομμάτι φλύδα λεμονιού 1 ματσάκι σέλινο 2 σκελίδες[...]

Μια ενδιαφέρουσα σαλάτα, δροσερή και εύκολη. Ιδανική και για μπουφέ και για τραπέζι, γίνεται ανάρπαστη. Τι χρειαζόμαστε: 1 σελινόριζα 3 ξινόμηλα 4 καρότα 1 φλ.[...]

Συνταγή από Ουκρανία, απλή και φίνα. Τι χρειαζόμαστε: 2 σελινόριζες (μέσαίες) 2 πράσινα μήλα (ξινόμηλα) 1 βρασμένο αυγό αλάτι-πιπέρι ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ 1 αυγό 1[...]

1 κιλό μελιτζάνες μακριές 4 καρότα κομμένα σε φέτες 1 σέλινο 4 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 1 λίτρο ξύδι (καλής ποιότητας) ½ ποτήρι ελαιόλαδο[...]

Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο ορεκτικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο στήθος σε κομματάκια 1 κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

Σέλινο σαλάτα   Υλικά 2 μεγάλες σελινόριζες με τα φύλλα τους 100 γραμμάρια καρυδόψιχα 100 γραμμάρια ροκφόρ 1 κουταλιές σούπας κονιάκ 5 κουταλιές σούπας λάδι 2[...]