Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μαυροδαφνη

Δεν θέλω να πω πολλά. Την καλύτερη ταραμοσαλάτα τη φτιάχνει ο μπαμπάς μου. Ποτέ δεν έλειπα από το σπίτι την Καθαρά Δευτέρα κι αιτία ήταν αυτή η ταραμοσαλάτα.[...]

100 γρ.λευκό ταραμοπολτό 2 νεροπότηρα καλαμποκέλαιο(όχι τέρμα γεμάτα) 1 φλ.καφέ χλυαρό νερό 1 λεμόνι τον χυμό του Οδηγίες Το κύριο μυστικό σε αυτήν την[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια τέλεια σαλάτα με χειμωνιάτικο ύφος. Τα κάστανα είναι υπέροχη τροφή για τη γεύση τους και τις βιταμίνες τους. Ας τα εκμεταλλευτούμε[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Μια τέλεια σαλάτα με χειμωνιάτικο ύφος. Τα κάστανα είναι υπέροχη τροφή για τη γεύση τους και τις βιταμίνες τους. Ας τα εκμεταλλευτούμε[...]

Υλικά 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού μπέκιν πάουντερ 1/2 κοφτό κουταλάκι γλυκού κίμινο αλάτι-πιπέρι 1/2[...]

Υλικά : 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κούπα κόρν φλάουρ 4 κ.σ. πουρέ πατάτας σε σκόνη στη μύτη του κουταλιού κόκκινο πιπέρι 1 κούπα σόδα αναψυκτικό[...]

Υλικά 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κοφτά κουταλάκια του γλυκού μπέκιν πάουντερ 1/2 κοφτό κουταλάκι γλυκού κίμινο αλάτι-πιπέρι [...]

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ · 150 γρ.ταραμα ασπρο · 2 πατατες βρασμενες και καθαρισμενες 1 κρεμμυδι λιωμενο στο μουλτι · 1 λιτρο καλαμποκελαιο 2 λεμονια το[...]

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΥΛΙΚΑ · 200γρ.ταραμα ασπρο · 2 πατατες βρασμενες και καθαρισμενες · 1 κρεμμυδι ξερο λιωμενο στο μουλτι · 2 λεμονια το χυμο[...]

Μανιτάρια αγαπημένα,πολυμαγειρεμένα,με άσπρη σάλτσα,με κόκκινη. Αυτή τη φορά τα έκανα τηγανιτά.Θα πείτε σιγά την ανακάλυψη.Όμως πολλές φορές μα προκύπτουν[...]

Υλικά : 4 μέτριες πατάτες 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο λίγο αλεύρι καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ Εκτέλεση:[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτριες πατάτες 1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο λίγο αλεύρι καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε καλά[...]

3 κολοκυθάκια κομμένα σε χονδρές ροδέλες 2 μελιτζάνες μακρόστενες κομμένες σε κύβους 100 γραμ φέτα κομμένη σε καρέ 10 λιαστές ντομάτες 10 ελιές μαύρες χωρίς[...]

Aρωματικό πορτοκάλι θα ντύσει μια ολόφρεσκη σαλάτα. Εμείς προσθέσαμε και γαρίδες για να σου δείξουμε πως η νηστεία έχει υπέροχη γεύση. Εύκολη 30 Λεπτά[...]

Υπέροχοι και τραγανοί! Αν τους βουτάς και σε τζατζίκι είναι κάτι σαν αυτό που λέει η διαφήμιση ...δεν τρως ποτέ ένα.... Ας δούμε όμως τα υλικά και την[...]

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 250 γραμμάρια μύδια βρασμένα (τα ατμοβράζετε σε ζωμό από κρασί, ξίδι, δάφνη, ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια) 250 γραμμάρια φασόλια[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 30 λεπτά Ολικός χρόνος: 50 λεπτά Κατηγορία: ορεκτικά/συνοδευτικά Κουζίνα: Ελληνική Υλικά 10 μελιτζάνες 250[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: 1½ κιλό κολοκύθα γλυκιά 200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 300 γρ. καρύδια, ψιλοκομμένα 130 γρ. σταφίδες, κομμένες στα δύο 250 γρ.[...]

700 γρ. καλαμάρι καθαρισμένο Kallimanis 1/3 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι σκληρό Καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα 250 γρ.[...]

Τηγανιτές πιπεριές με σάλτσα και φέτα!!! Τηγανιζω τις πιπεριές σε αρκετό καλαμποκέλαιο τις βγάζω και τις βάζω σε χαρτί κουζίνας να στραγγιξει το πολυ λάδι! Σε[...]