Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σταφυλι

30 σαλιγκάρια του βουνού, μαζεμένα και ταϊσμένα με τραχανά ή σιμιγδάλι. Τα ταΐζουμε 3 μέρες, μετά τα πλένουμε πολλές φορές. Τα βάζουμε στην κατσαρόλα σε κρύο[...]

12/5/15 Ρεβιθοσαλάτα με αυγά και dressing πορτοκαλιού για να ξεκινήσει και αυτή η εβδομάδα φίλοι μου, με το μικρό μας αφιέρωμα στο πως φάγαμε τα αυγά του[...]

3/4 κιλό σπανάκι 2 μεγάλα μαρούλια 1 ματσάκι ρόκα 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ματσάκι μαϊδανό 5 φρέσκα κρεμμυδάκια (μόνο το άσπρο) 400 γρ. φέτα ελαιόλαδο πιπέρι[...]

Σαλάτα με το ρύζι από χθες... για δροσερή υπέροχη γεύση, ΣΗΜΕΡΑ! Με μεσογειακό στιλ και αρώματα, το ρυζάκι σου θα αποτελέσει τη βάση για μια χορταστική σαλάτα[...]

Κάθε πράγμα στον καιρό του... και ο κολιός τον Αύγουστο! Αν δεν θέλεις να ετοιμάσεις την παραδοσιακή και νόστιμη συνταγούλα με ντομάτα και σκορδάκι, σου[...]

Παλιά συνταγή, σταθερή αξία. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές σπανακι αυγα οσα[...]

1 ντομάτα 1/2 κρεμμύδι 4 μανιτάρια 1-2 γεμάτες χούφτες σπανάκι 1/2 κόκκινη πιπεριά 1-2 αυγά λίγο τριμμένη φέτα λίγο τριμμένο κίτρινο τυρί που λιώνει αλάτι[...]

9 Οκτωβρίου 2017 Οι καυτερές πιπεριές είναι ένα από τα υλικά που χρησιμοποιώ πολύ στην κουζίνα για να δώσω σπιρτάδα στις συνταγές μου και να τις κάνω πιο[...]

16/7/14 Πατάτες smashed με σάλτσα κόλιανδρου και ρόδι. Πατάτες να τις φας με το χέρι, να τις βουτήξεις στην σάλτσα, να τις ανακατέψεις με όλα τα υλικά για[...]

Υλικά Μπαγκέτα 1 τεμ. Σπανάκι φρέσκο 400 γρ. Τυρί κρέμα 150 γρ. Τυρί καπνιστό 100 γρ. Γαλοπούλα καπνιστή 100 γρ. Μπούκοβο γλυκό ή κόκκινο πιπέρι 1 κουταλιά[...]

Ενώ δεν θα μπορούσα ποτέ να γίνω χορτοφάγος, ως ελληνίδα, αγαπώ τόσο πολύ τα λαδερά μας φαγητά που θα μπορούσα, ειδικά το καλοκαίρι, να μη βάλω μπουκιά κρέατος[...]

4 φλιτζ. σπανάκι (αφού καθαριστεί) 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πράσινη 1 κ.γ. πάπρικα κόκκινη γλυκιά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός του) λίγο μπούκοβο[...]

Συνεχίζω τα αλλιώς και φτιάχνουμε πατάτες αλλιώς. Εύκολα και οικονομικά. Τα υλικά για 2 άτομα 700γρ πατάτες μικρές 1 μέτριο κρεμμύδι σε ροδέλες 150γρ μανιτάρια[...]

Συνεχίζω τα αλλιώς και φτιάχνουμε πατάτες αλλιώς. Εύκολα και οικονομικά. Τα υλικά για 2 άτομα 700γρ πατάτες μικρές 1 μέτριο κρεμμύδι σε ροδέλες 150γρ μανιτάρια[...]

Αυγά φούρνου με σπανάκι και μαστέλο Υπάρχουν μέρες που ξυπνάω και νιώθω βασίλισσα. Νομίζω είναι περιττό να αναφέρω ότι αυτές οι μέρες είναι πάντα Κυριακές.[...]

Υλικά συνταγής 180 γρ. σουτζούκι κομμένο σε φετάκια 4 αυγά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο λίγο μαϊντανό, σχοινόπρασο, δυόσμο ή βασιλικό, ψιλοκομμένο αλάτι,[...]

2 σκελίδες σκόρδο 1,5 κιλό βλήτα πλυμένα και χοντροκομμένα 2 μέτριες ντομάτες 150γρ. φέτα (μπορούμε να την παραλείψουμε αν δε μας αρέσει ή να βάλουμε και λίγο[...]

ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΑΛΑΤΑ   Υλικά 150 γρ. σπανάκι φρέσκο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια 1½ φλιτζ. μανιτάρια άσπρα, φρέσκα και κομμένα σε φετάκια 3[...]