Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φασολια εμενταλ

Τι χρειαζόμαστε: 8 μεγάλες πατάτες 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 πράσο, μόνο το άσπρο μέρος, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 4 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα[...]

Για την ομελέτα 6 αυγά (3 για κάθε ομελέτα) 1/2 κτγ για κάθε ομελέτα βούτυρο ή μαργαρίνη Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση Για την σάλτσα[...]

2 φύλλα σφολιάτα 300 γρ. τυρί τριμμένο ή φέτα λιωμένη με πιρούνι 2 λουκάνικα Φρανκφούρτης ή ζαμπόν 100 γρ. κρέμα γάλακτος 2 αυγά 1 κ.γ. πάπρικα λίγο αλάτι[...]

Εύκολο και γρήγορο καθημερινό πιάτο με πλούσια γεύση! Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά πατάτες 300 γραμ. τυρί ρεγκάτο τριμμένο 300 γραμ. γαλοπούλα καπνιστή (φουαντρέ) 1[...]

Εύκολο-γρήγορο-νόστιμο και ελαφρύ φαγητό για πρωϊνό ή βραδυνό!! Τι χρειαζόμαστε: 4 αυγά 125 γρ. χοντρές φέτες ζαμπόν σε κυβάκια 6 κ.σ. κρέμα γάλακτος 2-3 κ.γλ.[...]

Ειμαι ερωτευμένη με τα μανιτάρια.... γι' αυτό αυτοσχεδίασα και μου βγήκε ένας μεζές «κόλαση» Τι χρειαζόμαστε: 8 μανιτάρια porto bello 1 στήθος κοτόπουλου 5[...]

Είναι από βιβλίο της Αλεξιάδου. Τι χρειαζόμαστε: 30 μεγάλα φρέσκα μανιτάρια 1 κουταλιά λάδι 1 κουταλιά βούτυρο 2 κουταλιές κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 2[...]

Εύκολο και ευπαρουσίαστο ορεκτικό Τι χρειαζόμαστε: 3 μανιτάρια portobello 200 γρ. μπεικον 100 γρ. ζαμπον 200 γρ. τυρί τριμμένο 1 μικρή κρέμα γάλακτος Κόβουμε[...]

Τι χρειαζόμαστε: 8 αβγά 4 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα 3 κ.σ. πηχτή κρέμα γάλακτος 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι Βάζετε την κρέμα γάλακτος σε ένα[...]

500 γρ Ravioli (φρέσκα στα ψυγεία των Super market) Αν δεν βρείτε φρέσκα επιλέξτε από το ράφι στο τμήμα ζυμαρικών 1 κτσ βούτυρο φυτικό ή ζωικό ή ελαιόλαδο για[...]

Μια πολύ εύκολη καλοκαιρινή συνταγή με αυγά, ντομάτα και φέτα. Τι χρειαζόμαστε: 12 αβγά 500 γρ. ντομάτες 75 γρ. βούτυρο 75 γρ. φέτα τριμμένη 1 κ.σ. κρέμα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες 10 φέτες τυρί γκούντα 350 γρ. μπέικον σε λωρίδες 500 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. τυρί γκούντα τριμμένα 2-3 αυγά[...]

1/2 kg μπρόκολο 300 gr τυρί Dirollo καπνιστό σε φέτες 100 gr γραβιέρα 250 gr γιαούρτι στραγγιστό 250 ml κρέμα γάλακτος 3 αβγά 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά αλάτι[...]

2 κ.σ. γεμάτες, κρέμα γάλακτος σόγιας 1 κ.σ. γεμάτη, μουστάρδα 1 κ.σ. χυμό λεμονιού (κάνει και ξύδι, λευκό) 1 τσιμπιά μαύρο πιπέρι 1 τσιμπιά ψιλό αλάτι 4 κ.σ.[...]

Τόσο απλό αλλά τόσο νόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 3 αυγά 3 πατάτες μεγάλες μισό χαλούμι τριμμένο 2 κ.σ. φέτα τριμμένη λίγο ξερό δυόσμο 100 ml κρέμα γάλακτος αλάτι[...]

Τρυφερές κοτομπουκές γεμάτες νοστιμιά. Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγη. Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους 4-5 φέτες γαλοπούλα 1[...]

Γρήγορο μεζεδάκι, για μπύρα και κρασάκι!! Τι χρειαζόμαστε: φέτα 1 σφηνάκι ούζο 1 κρεμυδάκι φρέσκο 1 κουταλιά λάδι λίγο βασιλικό 1 ποτηράκι του κρασιού κρέμα[...]

Ένα πολύ νόστιμο καλοκαιρινό μεζεδάκι. Τι χρειαζόμαστε: 30 μικρούς κολοκυθοανθούς 1 κ.σ. βούτυρο ανάλατο 2 αυγά λίγη κρέμα γάλακτος δυόσμο ξηρό πιπέρι αλάτι[...]

250 γρ κοτόπουλο φιλέτο 8 φύλλα μαρουλιού κομμένο σε λωρίδες 1 μάτσο ραπανάκια κομμένα στα 4 1 αβοκάντο αναμμένο σε κύβους 200 γρ ραντιτσιο κομμένο σε λωρίδες[...]

250 γρ. φάβα …για πριν το μαγείρεμα (το τσιγάρισμα) 2 μέτρια κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 στάλα αλάτι λίγο πιπέρι …για το μαγείρεμα 500 ml[...]

4 φέτες χωριάτικο ψωμί 100 γρ τυρί Φιλαδέλφεια ή άλλο αλείψιμο τυρί 100 γρ μπλε τυρί (ή ροκφόρ, ή και gorgonzola) 8 καρύδια καθαρισμένα μερικά κλωναράκια[...]

Μια πρωτότυπη συνταγή που την έχω δει στο πρόγραμμα Μαρία-Φώτης Live Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. κουβερτούρα 200 γρ. μπισκότα digestive και πουράκια γεμιστά[...]

Μόλις είδα τη συνταγή έσπευσα να την κάνω καθώς είμαι φαν και των σουπών και του μπρόκολου. Τέλειο το αποτέλεσμα και τολμώ να πω και light. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]