Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ροκφορ λεμονι

Από όλα τα γεύματα μιας ημέρας, νομίζω πως το πρωινό είναι το πιο προσωπικό και αυτό που οι περισσότεροι άνθρωποι αλλάζουν δυσκολότερα. Δύο είναι τα[...]

για τη σαλάτα 1 ρίζα σγουρή σαλάτα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος 1 αγγουρι 2 κ.σ. φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος για το dressing 3 φιλέτα[...]

8 αυγά 80 γρ. ξεφλουδισμένες γαρίδες 100 γρ. τηγανισμένη ντομάτα 120 ml. κρέμα γάλακτος μαγειρικής 4 ντοματίνια αλάτι πιπέρι Ανακατεύετε την[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 350 γρ. μπρόκολα 2 αβγά 50 γρ χαβιάρι 4 κουταλιές κρέμα γάλακτος αλάτι φρεσκοαλεσμένο πιπέρι Εκτέλεση: 1. Πλένουμε, στραγγίζουμε[...]

για τη σαλάτα Μισή ρίζα μαρούλι ή σγουρή σαλάτα χοντρά κομμένη για τη σως αντζούγιας 3 φιλέτα αντζούγιας ψιλοκομμένα 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. παρμεζάνα[...]

Υλικά καπνιστή σολομοειδής πέστροφα: 250 γρ. κομμένη σε λεπτά φετάκια ελαιόλαδο: 2 κουταλιές της σούπας κρεμμυδάκια φρέσκα: 6 ψιλοκομμένα αυγά: 6 κρόκοι και 8[...]

για τη σαλάτα ½ μαρούλι, ανάλογα με τη ρίζα ή ½ σγουρή σαλάτα, ανάλογα με τη ρίζα 2 φέτες φιλέτο καπνιστού σολομού κομμένες σε λωρίδες κρουτόν έτοιμο ή[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 φιλέτα καπνιστής πέστροφας 300 γρ. φύλλα από διάφορα σαλατικά (όπως λόλα πράσινη και κόκκινη, σγουρή σαλάτα, βαλεριάνα κ.λπ.) 1 φινόκιο[...]

Επιτέλους δρόσισε ελαφρώς (πιο ελαφρώς δε γίνεται!) και θα μπορέσω να ανασάνω λιγάκι η άμοιρη γκαστρέντζα! Βέβαια απ' ότι ακούω αυτό το μικρό κύμα δροσούλας[...]

Ένα ιδιαίτερο ορεκτικό ή και κυρίως πιάτο, πολύ πολύ νόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ. μπρόκολα 2 αβγά 50 γρ. χαβιάρι 4 κουταλιές κρέμα γάλακτος αλάτι[...]

12 αυγά 2 κουταλιές σούπας μαγιονέζα 1 κουταλιά σούπας κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι τσαγιού ξερή μουστάρδα σκόνη 1 κουταλάκι τσαγιού κάρι σε σκόνη Βάζετε τα[...]

Ελαφρύ πιάτο με 340 θερμίδες η μερίδα. Τι χρειαζόμαστε: 1 φινόκιο (μαραθόριζα) 4 φιλέτα πέστροφας 2 κ.σ. ηλιέλαιο 170 γρ. μανιτάρια κομμένα φέτες 1 λιωμένη[...]

Μια εύκολη σαλάτα που ανήκει στην αφροδισιακή κουζίνα! Περιέχει αβοκάντο, γαρίδες, πεπόνι... Τι χρειαζόμαστε: 1 αβοκάντο (περίπου 200 γρ.) μισό μικρό πεπονάκι[...]

ΑΥΓΑ ΓΕΜΙΣΤΑ, ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΕΚΔΟΣΗ Ειναι κοινο μυστικο, οτι μετα την Ανασταση, ολοι ψαχνουν τροπους για να ξεφορτωθουν τα περιφημα πασχαλινα αυγα! Ποσο τους ζηλευω[...]

Υλικά 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλο 1 μαρούλι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια (ελληνικό, iceberg ή γαλλική σαλάτα) 100 γρ. φλοίδες παρμεζάνας Μερικά κρουτόν 3 - 4[...]

Αν σας αρέσουν τα γλυκόξινα φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε. Μια εναλλακτική πρόταση με ελληνικά και γκουρμέ στοιχεία Υλικά  Για τις φλογέρες  1 πακέτο φύλλο[...]

για τη σαλάτα 1 μαρούλι μικρό 1 γαλλικό μαρούλι 8-10 τοματίνια ½ φλιτζ. άνηθος ψιλοκομμένος για τη σως αντζούγιας 5 φιλέτα αντζούγιας ψιλοκομμένα 5 κ.σ. κρέμα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 φρέσκος μπακαλιάρος, περίπου 2 κιλά ½ κιλό πατάτες ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. κρέμα γάλακτος 4 μικρά φινόκιο 3[...]

Υλικά: 300 γρ. βρασμένες πατάτες και λιωμένες 350 γρ. φιλέτο σολομού 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 κουταλιές της σούπας[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15-20 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: 6 γαρίδες No 2 1 κ.γλ. βούτυρο 3-4 φύλλα ψιλοκομμένος μαϊντανός 1/4 ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά 1/4[...]

Υλικά καπνιστή σολομοειδής πέστροφα: 250 γρ. κομμένη σε λεπτά φετάκια ελαιόλαδο: 2 κουταλιές της σούπας κρεμμυδάκια φρέσκα: 6 ψιλοκομμένα αυγά: 6 κρόκοι και 8[...]