Σαλατες, Ορεκτικα με καπαρη

Υλικά 4 αγκινάρες καρδιές o χυμός από 3 λεμόνια 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 8 πατατούλες βρασμένες με τη φλούδα τους 350 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό βίδες 220 γρ. τομάτες λιαστές ψιλοκομμένες λίγη κάπαρη λίγες πράσινες ελιές 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένεη 500 γρ. γραβιέρα κρήτης σε[...]

Μια νόστιμη πατατοσαλάτα που είναι ολλανδικής προέλευσης και πολύ νόστιμη Τι χρειαζόμαστε: 5 μεγάλες πατάτες 3 καρότα 1 κρεμμύδι (ή όσο θέλετε) κάπαρη 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 3 φλυτζανια μπυρα 2 φλυτζανια αλευρι 4 μεγαλα κολοκυθια αλατι πιπερι 8 κουταλιες μαγιονεζα 2 κουταλιες καπαρη ψιλοκομμενη 2 κουταλιες[...]

ΣΤΡΟΥΝΤΕΛ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΚΑΙ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ   για 8 άτομα Υλικά 1 δόση ζύμης για στρούντελ (βλέπε ζύμες, ψωμιά) 300 γραμμάρια μπουκετάκια κουνουπιδιού 400 γραμμάρια[...]

Έχω ένα κόλλημα, μια εξάρτηση. Λέγεται λιαστή ντομάτα. Πιστεύω πως αντιπροσωπεύει όλη τη δύναμη και την απλότητα της μεσογειακής κουζίνας. Από τη στιγμή που[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά με κοντό σχήμα 1 βαζάκι πάστα πράσινης ελιάς 4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού κάππαρη 250 γρ.[...]

2 αυγά 45 γρ. φέτα 2 φέτες ντομάτα 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο ½ κ.γ. κάπαρη ½ κ.γ. ρίγανη αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά ρίχνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι μας.[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 πατάτες μεσαίου μεγέθους 1 αυγό βρασμένο κομμένο σε ροδέλες 1 κλωνάρι σέλερι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 1 πράσο 1 ξινόμηλο 300[...]

(photo: Κώστας Κωβαίος) Την περίοδο αυτή μαγειρεύουμε όσο γίνεται υγιεινά και νόστιμα. Μια καλή ιδέα είναι μια ελαφριά σαλάτα με φασόλια η οποία είναι εύκολη,[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 1 κουταλιά φυτικό λάδι 250 γρ. ζυμαρικό κοχύλι 1 κεφάλι μαρούλι 75 γρ. σολομός καπνιστός κομμένος σε φέτες ή λωρίδες 1/2 κουταλάκι[...]

Σαλάτα με φακές και σπανάκι Άτομα:4, Χρόνος προετοιμασίας:10’, Χρόνος βρασίματος: 15’, Κόστος: 3,00 € ΥΛΙΚΑ : 200 γρ. φακές 100 γρ. φρέσκο σπανάκι 2[...]

Dip φέτας με φρέσκα αρώματα δυόσμου και βασιλικού και Dip τόνου Dip φέτας με φρέσκα αρώματα δυόσμου και βασιλικού και Dip τόνου Τα dips είναι μιά πολύ γευστική[...]

ΥΛΙΚΑ 50 γρ. φαγόπυρο 1 κουταλάκι κιτρινόριζα (κουρκουμάς) 80 γρ. αβοκάντο 20 γρ. κόκκινο κρεμμύδι 25 γρ. φοινίκια (χουρμάδες) χωρίς κουκούτσι 1 κουταλιά[...]

Συνοδεύουμε με λευκό κρασί και δροσερή σως από γιαούρτι Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : για 8-10 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 20΄. Βαθμός Δυσκολίας[...]

Υλικά: Για 4 άτομα 1 λεμόνι 1 κουταλιά του γλυκού κάππαρη παρμεζάνα μαγιονέζα κέτσαπ λεμόνι κρουτόν 1 μάτσο μαρούλι 2 κρεμμυδάκια πράσινα 1 κρεμμύδι ξερό 1[...]

ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα -1 κονσέρβα τόνο σε νερό -120 γρ. ξερά φασόλια -2 αυγά βρασμένα σφιχτά -200 γρ. τρυφερό σπανάκι -10 ντοματίνια -1 κ.γ. ξαρμυρισμένη κάπαρη[...]

Υλικά: 5-6 ψιλοκομένες λιαστές ντομάτες κάπαρη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη μαϊντανό άνιθο πιπέρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο[...]

Καλοκαιρινή ομελέτα, έτοιμη στο πι και φι. Μερίδες 2 Μαγείρεμα 15' Υλικά 2 - 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο το λευκό και τρυφερό πράσινο μέρος από 1 φρέσκο[...]

500 γρ. Ζυμαρικά μπαβέτα Πιπεριές τριών χρωμάτων Φέτες ελιάς Κάπαρη Ντοματίνια Σαντορίνης Ελαιόλαδο Βασιλικός Βράζουμε τις μπαβέτες. Σοτάρουμε σε τηγάνι τα[...]