Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ρακι φασκομηλο

Πολλές φορές χρειάζεται να έχουμε τέλεια ξεφλουδισμένα βραστά αυγά προκειμένου να τα χρησιμοποιήσουμε σαν γαρνιτούρα ή απλά να κάνουμε το πιάτο μας πιο[...]

Ενα από τα πιο διαδεδομένα έθιμα του Πάσχα είναι τα κόκκινα αυγά και η διαδικασία του βαψίματος πρέπει να γίνεται κατά την παράδοση Μεγάλη Πέμπτη. Και μπορεί[...]

Τα μισά αυγά σπάνε κατά το βράσιμο ενώ το χρώμα εισχωρεί μέσα από το τσόφλι; Τι κάνεις λάθος; Διάβασε μερικά βασικά μυστικά για να βάψεις σωστά τα Πασχαλινα[...]

κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλ. 3 αυγά βραστά 2 αυγά ωμά για τον κιμά 300 γραμμ. ψωμί μουσκεμένο 1 φλυτζανι του καφέ λάδι δυόσμος 2 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Μέρες που έρχονται και οι περισσότεροι θα ασχοληθούμε με αυγά, ας πούμε μερικά μυστικά για τ΄αυγουλάκια! Μπερδέψατε ένα βρασμένο αυγό με ένα άβραστο; Μην[...]

Πολλές οι παραλλαγές για τα αυγά της Λαμπρής ,όμως τα κόκκινα είναι αυτά της παράδοσης! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Πασχαλινές[...]

6 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 2 κ.σ. ξίδι 3 κ.σ. μαγιονέζα 1/2 κ.γ. μουστάρδα με απαλή γεύση αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα 2 κ.γ. κρεμμύδι φρέσκο,[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος βρασίματος αυγού: 8 λεπτά Υλικά Πατάτες φούρνου που σας έχουν περισσέψει 2 αυγά 2 τομάτες σε μικρά κυβάκια 1[...]

ΥΛΙΚΑ 6 αβγά βρασμένα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους, ψιλοκομμένα 2 καρότα τριμμένα 3 μεγάλες πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους 3-4 μικρά[...]

Οι ετοιμασίες για το Πάσχα σε κάθε σπιτικό κορυφώνονται. Δεν είναι πάντα εύκολο να αγνοήσουμε αυτόν τον τρελό καιρό βέβαια. Εδώ να καταλάβετε Μεγάλη Τετάρτη[...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 9 πατάτες μέτριες πλυμμένες καλά 4 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε φετούλες άνηθο,η μαιντανό κατά[...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 9 πατάτες μέτριες πλυμμένες καλά 4 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε φετούλες άνηθο,η μαιντανό κατά[...]

Παραδοσιακός τρόπος μαγειρέματος στη Κινέζικη κουζίνα. Που ταξίδεψε χιλιάδες χιλιόμετρα για να έρθει και στα μέρη μας. Η συνταγή είναι γνωστή με το όνομα “[...]

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι Τι χρειαζόμαστε: 2 ψωμιά που να έχουν αρκετή ψίχα 200 γραμμάρια ψίχα καρύδια 5 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι[...]

1 κ.σ. ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 1 μεγάλο κρεμμύδι ή δύο μέτρια, σε λεπτές φέτες αλάτι πιπέρι 1 μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές διαγώνιες φέτες 1 σκ. σκόρδο[...]

Υλικά: 20 μεγάλες γαρίδες 100γρ. φέτα 300γρ. σάλτσα ντομάτας 1/4 καυτερής πιπεριάς 1/2 κόκκινη πιπεριά μουστάρδα αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση: 1. Πλένουμε και[...]

Τα Πασχαλινά Αυγά, συνήθως βαμμένα κόκκινα, είναι ένα από το πιο κλασικά ελληνικά έθιμα. Συνήθως αγοράζουμε έτοιμη βαφή για πασχαλινά αυγά από την αγορά, αλλά[...]