Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γαλεος αστακος

Πώς να κάνετε αλλιώτικους τους κολοκυθοκεφτέδες σας...Δοκιμάστε τους και σε μπουφέ.. Θα γίνουν ανάρπαστοι... Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτρια κολοκυθάκια 1 μεγάλο[...]

πατζάρια καρότα κολοκυθάκια μελιτζάνες (κατά προτίμηση τσακόνικες) σκελίδες σκόρδου τζίντζερ θυμάρι αλάτι ελαιόλαδο ξύδι λαδόκολλα αλουμινόχαρτο Οδηγίες 90[...]

5 μέτρια παντζάρια 5 μεγάλα καρότα 1 κομμάτι τζιντζερ φρέσκο 1/2 λεμόνι 1/2 πορτοκάλι Αλάτι Ελαιόλαδο Οδηγίες 30 λεπτά Πλένουμε καλά και καθαρίζουμε τα καρότα[...]

2 κιλά πατατες 3 μπρόκολα 1 κουνουπιδι 10 καρότα μικρα 2 κρεμμυδια Δεντρολίβανο Λίγο κεφαλοτύρι 4 Λουκάνικα χωρ. ή δες μισο κιλο κεφτεδάκια του έρωτα ή 10[...]

1 κιλο σπανάκι 400 γρ. φιλέτο σολομού (όχι φρέσκο απαραίτητα) 1.200 γρ. γλυκοπατάτες Αλάτι πιπέρι φρέσκο τζίντζερ (κατά βούληση) 1 σκελίδα σκόρδο φρέσκο[...]

1 μεγάλη πατάτα κομμένη σε μικρά κυβακια 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 φλυτζανα κατεψυγμένα[...]

2 φλιτζάνια ροβιτσα 1/2 κιλό baby σπανάκι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κγ τριμμένο τζιντζερ 1 πιπεριά τσιλι ψιλοκομμένη 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα 1[...]

1 μικρή πράσινη σαλάτα ή ένα μικρό κινέζικο λάχανο 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο 125 γρ.(μισό πακέτο) ρυζομακάρονα (rice noodles) 1 αγγουράκι Κνωσσού με τη φλούδα[...]

1 κρεμμύδι (τριμμένο) 2 σκ. σκόρδο (τριμμένες) 1 κ.γλ κύμινο 1 κ.γλ tumeric (ο γνωστός μας κουρκουμάς) 1 πρέζα μοσχοκάρυδο 3 εκατοστά ginger μερικές σταγόνες[...]

6 αυγά 2 μεγάλες ντομάτες περασμένες απ το τρίφτη λάδι αλάτι, πιπέρι φέτα τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι περασμένο από το τρίφτη γκαράμ μάσαλα τζίντζερ κόλιανδρο[...]

3 χρωματιστές πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο κρεμμύδι 1 μικρό κολοκύθι 40 γρ. βρασμένο καλαμπόκι ή κονσέρβας 2 καρότα μέτρια προς μεγάλα σε μέγεθος 60[...]

2 φλ. φέτες ρίζα τζίντζερ 3 κ.γ.αλάτι 1,5 φλ. ζάχαρη 1,5 φλ. ξύδι λευκού κρασιού 1 lt νερό. Οδηγίες 360 Minutes 1ος τρόποςΑλατίστε τις φέτες τζίντζερ και[...]

500 γρ γαρίδες κατεψυγμένες 1 σαγκουίνι 1 μεγάλη ντομάτα λίγο τζίντζερ σε σκόνη αλάτι πιπέρι 1 πράσο 60 γρ φέτα Οδηγίες Σωτάρουμε τις γαρίδες μας σε[...]

1 κιλό φρέσκιες πατάτες 1 κομμάτι τζιντζερ 1 μεγάλη πράσινη πιπέρια 1 μεγάλη κοκκινη πιπέρια 1 σκελίδα σκόρδου 1 κρεμμύδι 500 γραμ καφέ μανιτάρια ρίγανη μαύρο[...]

4 παντζάρια προβρασμένα 500 γρ ρεβύθια προβρασμένα 20 γρ ginger (ένα κομμάτι γύρω στα 5 εκατοστά) 4 κ.σ. πολύ καλό παρθένο ελαιόλαδο 2 κ.σ. μηλόξυδο 1 μεγάλη[...]

50 γρ. κομμένα αποξηραμένα φύκια Για τη sauce 3 κ.σ. σουσάμι περασμένο από γουδί 3 κ.σ. soy sauce 2 κ.σ. ξύδι ρυζιού 1 κ.σ. σησαμέλαιο 1 κ.σ. σπορέλαιο 1 κ.σ.[...]

1 μικρό μπρόκολο (κυρίως τους ανθούς) 2-3 καρότα 1/2-1 λεμόνι 2-4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο λίγο βασιλικό (3-4 φυλλαράκια) τζίντζερ[...]

600 γρ κουνουπίδι 2 μικρά κρεμμύδια 1 κ.γ. μουστάρδα σε σπόρους 3 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. curry 1 κ.γ. κουρκουμά 1/2 κ.γ. ginger σε[...]

Μια ελαφριά και νόστιμη συνταγή που μου έμαθε ένας Κινέζος φίλος μου. Το τζίντζερ κάνει τη διαφορά εξαφανίζοντας τη μυρωδιά του αυγού και δίνοντας μια εξωτική[...]

Εύκολη, Τι χρειαζόμαστε: 12 βολβοί παντζαριών 800 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 3 σκελίδες σκόρδο 1 πρέζα τζίντζερ σε σκόνη 1 κουταλιά ελαιόλαδο αλάτι Βράζουμε τα[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για τη σαλάτα: ½ λάχανο ψιλοκομμένο ½ φλυτζάνι τσαγιού ξανθές σταφίδες 1 μήλο 4-5 ροδέλες ανανά (κονσέρβα) 1 κόκκινη πιπεριά[...]

200 γρ. φάβα 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 τσιμπιές αλάτι 1/2 κουτ.γλ. κουρμουμά 1/4 κουτ.γλ. τζιντζερ 1 τσιμπιά θυμάρι 1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο Για το[...]

1,5 κιλό χοιρινό σε κομμάτια 1 λάχανο 1,5 κιλό ψυλλοκωμενο 1 κούπα ελεολαδο 3 κρεμμύδια ξερά μεγάλα 2 πιπεριές Φλωρίνης Αλάτι πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας[...]