Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αμυγδαλο καπαρη

Το λατρεύω αυτό το κομμάτι κρέας! Ο τρόπος που παρασκευάζεται, η μυρωδιά του, η ευκολία συντήρησης του ... είναι όλα καταπληκτικά! Τις δύσκολες μαγειρικά[...]

Το να επιλέγεις τα καλύτερα προϊόντα είναι μεγάλη τέχνη. Αλλά το να τα συνδυάζεις μεταξύ τους σε ενδιαφέρουσες συνθέσεις είναι επί της ουσίας μαγειρική, απλά,[...]

Τελευταία δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω ντομάτες. Η λαιμαργία μου γι’ αυτές είναι ανεπανάληπτη. Όχι αναίτια βέβαια, διότι είναι η εποχή τους! Με[...]

"Μπρουσκέτες" με τηγανιτά αυγά και αυγά ποσέ (OEUFS POCHES) Η ιταλική Bruschetta μοιάζει πολύ με την κρητική "κουκουβάγια" ή "ντάκος". Η αυθεντική είναι[...]

2

1 ανανά 1 φιλέτο γαλοπούλα Τοματίνια 3-4 ντομάτες λιαστές Ντάκος μικρά Βασιλικό φρέσκο Ελαιόλαδο Αλάτι Σ΄ ένα μπολ κόβουμε τον ανανά σε κομμάτια, ρίχνουμε[...]

1 ανανά 1 φιλέτο γαλοπούλα Τοματίνια 3-4 ντομάτες λιαστές Ντάκος μικρά Βασιλικό φρέσκο Ελαιόλαδο Αλάτι Σ΄ ένα μπολ κόβουμε τον ανανά σε κομμάτια, ρίχνουμε[...]

Χθες το απογευματάκι, όταν γύρισα από τη δουλειά είχα το γνωστό προβληματισμό της τεμπέλας που δεν έχει φροντίσει για το φαγητό της ημέρας (όπου "τεμπέλα"[...]

Υλικά 2 παξιμάδια της αρεσκείας μας 2 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες 4 φέτες μπέικον 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας κοφτή ζάχαρη 1[...]

31/7/14 Ντακάκια με τζατζίκι αβοκάντο και μοσχάρι. Ένα σνακ ή ένα κρύο ορεκτικό για κρασάκι στο μπαλκόνι. Ετοιμάζουμε το πρωτότυπο τζατζίκι μας λίγο νωρίτερα,[...]

Πρόκειται για μια σαλάτα που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως ένα πλήρες γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 ματσάκι ρόκα 1 μαρούλι 200γρ φέτα τριμμένη 150γρ[...]